кризис |  Июль 2016

Падение рынка общепита в мае замедлилось

Обороты в ресторанах и кафе снижаются, но уже меньшими темпами

Падение рынка общепита в мае замедлилось

Продажи российских и московских ресторанов, кафе и баров в мае 2016 года продолжили демонстрировать замедление темпов спада, свидетельствуют данные Росстата и Мосгорстата. Однако спад по рРоссии замедлился в два раза.

 

На федеральном уровне оборот общественного питания в мае замедлил спад до 1,4% (2,8% месяцем ранее). По итогам пяти месяцев падение составило 3,8%.

 

Как сообщает АНРТ, в Москве ситуация на ресторанном рынке продолжает выглядеть хуже, чем в целом по стране, но тоже показывает признаки улучшения. Падение оборота столичного общепита в мае замедлилось до 8,5% год-к-году с 11,2% месяцем ранее.

 

В 2015 году оборот общественного питания России упал на 5,5%, тогда как Москвы — на 8,5%.

Опубликовано:
05/07/2016

Рекомендуем

Новости партнеров

iiko в Израиле

iiko для решения нетривиальных задач, связанных с региональной и производственной спецификой клиента
Новости партнеров

Холодильные столы увеличенного объёма

Холодильный стол, максимально удовлетворяющий потребностям кухни и бара
Новости партнеров

Бар в молодежном городе Сибири под управлением r_keeper

Для совершенствования работы заведения и увеличения скорости обслуживания гостей
Новости

SELGROS Cash & Carry открыл свои двери в Одинцове

Делать покупки в «Зельгрос» легко, удобно и выгодно!
Новости

Алкогольный напиток Coca-Cola

... или как не потерять рынок сбыта
Новости партнеров

«Универсальный солдат» на вашей кухне

Оборудование для шоковой заморозки от компании «Балтик Мастер»