исследования |  Февраль 2016

Оборот общественного питания в 2015 году сократился на 6%

Рестораны и кафе не стали исключением: по данным Росстата, в 2015 году произошло уменьшение оборотов и розничной торговли

Оборот общественного питания в 2015 году сократился на 6%

Падение оборотов в сфере общепита составило 6%. В целом оборот ресторанного бизнеса в 2015 году составил 1,293 трлн рублей.

Творческий подход к санкциям

Для сравнения: по данным Росстата, в 2014 году оборот общественного питания вырос на 1.6% до 1225.6 млрд рублей.    

Олег Назаров о кризисе в головах

В целом выпуск по базовым видам деятельности в РФ за 2015 год снизился на 4,6%.

 

Оборот розничной торговли за год снизился на 10%, составив 27 трлн 575,7 млрд рублей. Объем производства продукции сельского хозяйства вырос на 3%, до 5 трлн 37,2 млрд рублей.

 

Опубликовано:
12/02/2016

Рекомендуем

Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит Красную Поляну!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Красная Поляна»