исследования |  Февраль 2016

Оборот общественного питания в 2015 году сократился на 6%

Рестораны и кафе не стали исключением: по данным Росстата, в 2015 году произошло уменьшение оборотов и розничной торговли

Оборот общественного питания в 2015 году сократился на 6%

Падение оборотов в сфере общепита составило 6%. В целом оборот ресторанного бизнеса в 2015 году составил 1,293 трлн рублей.

Творческий подход к санкциям

Для сравнения: по данным Росстата, в 2014 году оборот общественного питания вырос на 1.6% до 1225.6 млрд рублей.    

Олег Назаров о кризисе в головах

В целом выпуск по базовым видам деятельности в РФ за 2015 год снизился на 4,6%.

 

Оборот розничной торговли за год снизился на 10%, составив 27 трлн 575,7 млрд рублей. Объем производства продукции сельского хозяйства вырос на 3%, до 5 трлн 37,2 млрд рублей.

 

Опубликовано:
12/02/2016

Рекомендуем

Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане
Новости

Планы по переработке отходов на глобальном уровне

Корпорация «Макдоналдс» готова внести свой посильный вклад
Новости

Gastreet открывает продажу билетов на мастер-классы

Мы знаем, что ты будешь делать этой весной!