Лучшие рестораны России

10 августа, во всех восьми (!) регионах проведения Премии стартовало голосование экспертов. Помимо Урала, Юга России, Татарстана, Сибири, Москвы и Санкт-Петербурга, с этого года география WHERETOEAT включает два новых региона — это Дальний Восток и Центр», — заявлено в сегодняшнем сообщении в официальном Telegram-канале премии.

Серия торжественных церемоний награждения лауреатов Национальной ресторанной премии WHERETOEAT откроется 24 сентября в Петропавловске-Камчатском, где организаторы назовут лучшие рестораны Дальнего Востока. 3 октября лучшие рестораны Юга России объявят в Сочи. 13 октября в Красноярске пройдет церемония награждения лауреатов премии WHERETOEAT Сибирь. 19 октября первую десятку ресторанов Уральского федерального округа назовут в Екатеринбурге. 24 октября в Нижнем Новгороде объявят лауреатов нового региона премии – Центр, куда войдут рестораны Нижнего Новгорода, Перми, Ижевска, Тольятти, Ульяновска, Кирова, Чебоксар, Саранска, Стерлитамака, Йошкар-Олы, Дзержинска, Саратова, Самары, Оренбурга, Уфы, Пензы, Костромы, Иваново, Ярославля, Владимира, Воронежа, Рязани, Тамбова, Белгорода, Орла, Тулы, Калуги, Брянска, Липецка, Смоленска, Твери, Курска и Костромы.

27 октября в Казани назовут лучшие заведения Татарстана, а в ноябре будут обнародованы рейтинги ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга. Торжественные церемонии награждения лауреатов премии в этих городах пройдут, соответственно, 3 и 9 ноября.

Рестораторы России. Опыт будущего

Напомним, Независимая ресторанная премия WHERETOEAT (WTE) учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Рейтинги формируются по результатам тайного голосования коллегии экспертов премии, в которую входят профессионалы ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетные представители специализированной прессы. С 2020 года AWO входит в число информационных партнеров премии WHERETOEAT.

Источник: ABOUTWINE