Как выжить рестораторам во время пандемии

Школа ресторанного менеджмента и сервиса Novikov School подготовила особенно актуальный сегодня sos-курс для рестораторов по антикризисным мерам и стратегии выживания в период пандемии. Обучение впервые будет полностью проходить в формате онлайн с 1 по 3 апреля.

Главная ценность курса - маршрутная карта антикризисных действий по всем операционным процессам и более фокусное решение актуальных задач каждого из студентов, а также поиск путей развития и возможностей в период кризиса.

Кроме того, школа подготовила серию бесплатных вебинаров с экспертами, которые расскажут об особенностях ведениям бизнеса в период кризиса и массового карантина в связи с эпидемией коронавируса:

• Доставка как усиление позиций в кризис (Жанна Прашкевич)

• Антикризисное управление - как выжить и использовать новые возможности (Наталья Милеенкова)

• Санитарные правила на время пандемии (Константин Кривошонок)

• Пандемия для бизнеса, взгляд юриста (Анна Фрадкин)

24 марта, 14:00-15.30

Ссылка на регистрацию.

• Оптимизация штата: как сократить расходы на персонал и не потерять команду (Елена Морозова)

25 марта, 14.00 - 15.30

Ссылка на регистрацию.

Записи прошедших вебинаров доступны по ссылке.

В ближайшее время Novikov School переформатирует все курсы в онлайн-формат и на сайте скоро будут доступны адаптированные курсы, которые ответят на следующие актуальные вопросы:

• как выстраивать смм-стратегию с клиентами в период кризиса

• как оптимизировать расходы и вести финансовый учёт в период кризиса

• как оперативно запустить свою доставку

• как рестандартизировать процессы в кризисных условиях

• как использовать инструменты сервис-дизайна

• как перенастроить систему маркетинга сейчас

• какие меры необходимо предпринять по санитарии и гигиене в период пандемии

• как использовать диджитал-маркетинг как основной антикризисный канал коммуникации

• как выстраивать отношения с командой