Финский Fazer стал русским «Коломенским»
Московский булочно-кондитерский комбинат «Коломенский» купил российский бизнес финской компании Fazer (ООО «Хлебный дом», ранее ООО «Фацер»). Ранее компания заявила о прекращении работы в России. Речь идёт о четырёх фабриках с общей численностью сотрудников свыше 2000 человек
Fazer продает свой бизнес в России
Производство хлеба в ресторане: «за» и «против»
Безглютеновый хлеб: бред или козырная тенденция?
«Все предприятия продолжат свою работу», — отметили в «Коломенском».
Компании теперь принадлежат три фабрики в Петербурге и одна в Москве.
О желании продать бизнес в России компания рассказала в середине апреля. Тогда сообщалось, что Fazer сделала предложение нескольким потенциальным покупателям.
В Москве компания занимала 38% хлебного рынка, в Петербурге — 13%. Выручка хлебозаводов в России за 2021 год составила €157 млн, это 13% от всего объёма продаж Fazer.
Продажа свежего хлеба приносила 70% дохода компании, а 30% приносила реализация замороженной продукции. 85% продукции Fazer распространялось через федеральные сети, менее 10% — через дистрибьюторов, а остальное — через несетевые магазины и гостинично-ресторанный бизнес. В Москве хлебобулочные изделия Fazer продавались в 8000 магазинов, а в Санкт-Петербурге — в 5000 точек.
Источник: Секрет Фирмы
04/05/2022