Dark Kitchen |  Сентябрь 2019

Delivery Club и Аркадий Новиков откроют более 20 ресторанов Dark Kitchen в Москве

Главная коллаборация осени

Delivery Club и Аркадий Новиков откроют более 20 ресторанов Dark Kitchen в Москве

Как сообщает «афиша Daily», (со ссылкой на «Ведомости») сервис доставки Delivery Club и ресторатор Аркадий Новиков займутся производством еды в Москве: они откроют 24 ресторана Dark Kitchen, которые будут работать только на доставку.

Названия брендов, которые участвуют в проекте, пока не называются. Рестораны будут разрабатывать шесть ресторанных концепций: русская, японская и восточная кухни, пицца, десерты и здоровое питание, рассказал газете партнер Новикова Антон Пинский, который будет представлять его интересы. По его словам, одно заведение в месяц будет выполнять около 10–20 тыс. заказов, средняя стоимость каждого ориентировочно составит 1000 — 1200 рублей.

Напомним, что летом Сбербанк и Mail.ru Group (владелец Delivery Club) подписали соглашение о намерениях создать совместное предприятие на базе «Ситимобил» и Delivery Club.

Необходимо отметить, что тема «темных кухонь» была самой горячей на недавно прошедшей Практической конференции «Рынок доставки еды. Главные векторы развития бизнеса», организованной Бизнес-школой «Ресторанных ведомостей».

delivery_600x150.jpg

Итоги конференции >>

Опубликовано:
16/09/2019

Рекомендуем

Новости

Откроются ли в июне предприятия индустрии питания

Рестораны и кафе могут заработать в Москве на следующем этапе снятия ограничений, предположили в столичном департаменте торговли
Новости

Как минимизировать риск для посетителей

ФРИО разработала программу, в которой можно посмотреть цифровое меню и безопасно сделать заказ
Новости

Когда откроют кафе и рестораны в Подмосковье

Кафе, рестораны, парикмахерские и другие предприятия сферы услуг на следующем этапе снятия ограничений
Новости

Кто добавит доставку еды в приложение такси

Агрегатор такси «Ситимобил» с 22 мая развозит заказы доставки еды Delivery Club
Новости

Что ожидает индустрию питания в сегменте франшизы

Пандемия COVID-19 и последовавший кризис усугубили положение американской сети Domino’s Pizza в России
Новости

К чему приведут переговоры рестораторов с Роспотребнадзором

Рестораторы предложили три этапа выхода из-под ограничений в связи с распространением COVID-19