Октябрь 2006

"Золотая Кулина - 2006"

Команда екатеринбургских кулинаров заняла первое место на чемпионате "Золотая Кулина - 2006...

"Золотая Кулина - 2006"

Команда екатеринбургских кулинаров заняла первое место на чемпионате "Золотая Кулина - 2006"

Международный чемпионат по кулинарии и сервису "Золотая Кулина - 2006" – одно из самых знаменательных событий в отечественном ресторанном бизнесе. Чемпионат проходит при Ассоциации кулинаров и рестораторов, Ассоциации барменов. В этом году в чемпионате приняли участие 16 команд из России и Украины. Городской комитет по товарному рынкувпервые сформировал и отправил на чемпионат свою команду. Она одержала абсолютную победу в командном зачете. За три часа четырем уральским мастерам предстояло приготовить обед на 10 персон, который включает в себя холодную закуску, основное блюдо и десерт. Жюри оценивало оригинальность идеи, элементы оформления, современные технологии и другое. Помимо того, чтобы приготовить обед, нужно было еще и грамотно рассказать о своем тематическом столе. Помимо командного выступления мастера участвовали и в арт-классе. Композиция «Дорога в детство» из мастики получила первое место.

Источник: Justmedia

Опубликовано:
11/10/2006

Рекомендуем

Новости партнеров

Первая в мире посудомоечная машина с подъемным механизмом Electrolux ComfortLift

Мировой лидер по производству бытовой техники Electrolux выпускает на российский рынок первую посудомоечную машину  с подъемным механизмом нижней корзины -  ComfortLift.
Новости партнеров

Новый 10-ти уровневый пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01 с автоматической мойкой и возможностью записи до 110 программ приготовления
Новости партнеров

Система iiko рекомендована для использования на госпредприятиях

Система автоматизации ресторанов iiko включена в Единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных.
Новости партнеров

R_keeper_7 в новом баре Дмитрия Левицкого

Компания UCS автоматизировала на базе системы r_keeper_7 бар «Елочка» в Красной поляне г. Сочи
Новости партнеров

Найдите идеальное кофейное решение

Nestlé Professional запускает обновленный сайт для бизнеса и профессионалов в сфере общественного питания
Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»