Дарроз Элен |  Март 2012

Звездный шеф-повар откроет ресторан в Москве

В столице появится именной ресторан Элен Дарроз.

Звездный шеф-повар откроет ресторан в Москве
Клуб Raff House, объединяющий часовой бутик и гастрономический ресторан Hеlеne-Darroze, начнет работать осенью 2012 года. Новый проект владельца сети ювелирных и часовых бутиков Louvre Рафаэля Папяна расположится в бывшем особняке князей Волконских на Малой Никитской улице. Инвестиции в Raff House не раскрываются. По информации «Ведомостей», только на покупку и реставрацию исторических интерьеров было потрачено около $25 млн. Попасть в «Дом часов, ювелирных украшений и ресторан Элен Дарроз» можно будет по клубным картам (их выпустят 999 шт.) или по рекомендации членов клуба.  
Элен Дарроз, повар в четвертом поколении, считается одной из самых авторитетных шеф-поваров мира. Ее парижский ресторан отмечен одной звездой Michelin, лондонский – двумя.
Опубликовано:
05/03/2012

Рекомендуем

Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group
Новости партнеров

Рестораны компании «АмРест» переведены на r_keeper_7

Компания UCS перевела 115 ресторанов KFC, принадлежащих компании «АмРест», на систему управления r_keeper_7