Ноябрь 2010

Зельман предложит офисным клеркам супы

Столичный ресторатор Михаил Зельман запускает новый проект – сеть заведений по продаже супов на вынос. Первая точка Soup & Go появится в "Москва-Сити" до конца года, а в 2011 году планируется открыть еще до 10 заведений, главным образом в бизнес-центрах...

Столичный ресторатор Михаил Зельман запускает новый проект – сеть заведений по продаже супов на вынос, сообщает портал "Маркер". Первая точка Soup & Go появится в "Москва-Сити" до конца года, а в 2011 году планируется открыть еще до 10 заведений, главным образом в бизнес-центрах.
По словам представителей компании "Арпиком", Soup & Go будет представлять собой фастфуд с ресторанной кухней. Офисным работникам предложат девять видов супов, от борща до мексиканского кукурузного супа, которые будут подаваться в специальных термостаканах. Готовиться супы будут на фабриках-кухнях, одна из которых открылась еще весной этого года в рамках другого проекта Зельмана – "Единой сети питания".
По оценке компании "Арпиком", окупаемость первого заведения сети не должна превысить 1,5–2 лет.

Опубликовано:
18/11/2010

Рекомендуем

Новости

«Ресторанные ведомости» на ПИРе

Состоялась долгожданная 20-я выставка PIR Expo
Новости партнеров

iiko на выставке ПИР-17

Видео о том, как это было
Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России
Новости

Попасть в десятку

13–14 сентября состоялась конференция управляющих «Большая десятка»
Новости партнеров

Nestlé Professional представил новые кофейные решения для вашего бизнеса на выставке PIR-Expo-2017

Новый ассортимент зерновых блендов кофе для профессиональных кофемашин