США |  Апрель 2012

Закрылся ресторан, прославившийся благодаря грубости персонала

Жители Сан-Франциско лишились одной из своих достопримечательностей

Закрылся ресторан, прославившийся благодаря грубости персонала
Просуществовавший более ста лет ресторан «Сэм Во», расположенный в китайском квартале Сан-Франциско, закрылся после того, как контролирующие органы обнаружили в заведении многочисленные нарушения санитарных норм и правил пожарной безопасности.      

«Сэм Во» стал известен всему миру в 1970-е благодаря официанту по имени Эдзел Форд Фунг, который не только ругался с клиентами, бил тарелки и жаловался на слишком маленькие чаевые, но и критиковал выбор посетителей.

«Прославили» грубияна писатель Армистед Мопид и лауреат Пулитцеровской премии журналист  Герберт Каэн, писавший для San Francisco Chronicle. Последний также включил «Сэм Во» в список мест, которые обязательно нужно посетить в Сан-Франциско.

Опубликовано:
23/04/2012

Рекомендуем

Новости партнеров

«Универсальный солдат» на вашей кухне

Оборудование для шоковой заморозки от компании «Балтик Мастер»
Новости

Завтрак Шефа – билет в новую жизнь гастрономии

Шесть площадок основной программы с 5 по 7 июня
Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане