Екатеринбург |  Сентябрь 2012

Вслед за сальмонеллой уральский общепит подкосил стафилококк

Роспотребнадзор закрыл очередное кафе в Екатеринбурге.

Вслед за сальмонеллой уральский общепит подкосил стафилококк
Сотрудники Роспотребнадзора нашли стафилококк в екатеринбургском кафе «Авеню» в ходе расследования инцидента в другом заведении – «Своя компания», где в августе несколько посетителей заразились острой кишечной инфекцией. «Авеню» решили проверить в связи с тем, что у этого кафе и «Своей компании» одно юридическое лицо и производственная база. Лабораторный анализ продукции и смывов показал наличие патогенных микроорганизмов, в том числе стафилококк. Случаев отравления в «Авеню» зафиксировано не было. Чкаловский районный суд, куда были переданы материалы дела, принял решение приостановить деятельность кафе на 30 суток, сообщает «Интерфакс-Урал».
Напомним, в начале сентября суд приостановил деятельность двух кафе и цеха сети «Своя компания». Случаи заболевания кишечными инфекциями были зарегистрированы с 20 по 22 августа, у четверых пострадавших врачи выявили сальмонеллез.
Опубликовано:
20/09/2012

Рекомендуем

Новости

Конгресс рестораторов ТОП-100

28–29 ноября в Москве, в Центре Международной Торговли состоялся Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП – 100». Чтобы подвести итоги 2017 года и поделиться своим уникальным опытом приехали более 600 профессионалов ресторанного бизнеса из России, стран СНГ и дальнего зарубежья
Новости

Конгресс ТОП-100

Профессионалы ресторанного бизнеса из России и СНГ подвели итоги 2017 года и поделились своим уникальным опытом
Новости партнеров

Торговые центры Selgros предлагают новинку рыбного ассортимента

Филе лосося атлантического, свежемороженое, в разделке Трим D, торговой марки FISH&MORE
Новости партнеров

Новогодняя гонка рестораторов

Для рестораторов декабрь – время для активной и напряженной работы. Однако неправы те, кто полагает, что Новый год – это способ легкого заработка
Новости партнеров

RATIONAL - идеальный аппарат для приготовления блюд в супермаркетах

На волне стремления к здоровому образу жизни потребительские привычки в питании со временем меняются
Новости партнеров

Приглашаем на вебинар по привлечению гостей в ресторан

13 декабря в 15:00 приглашаем рестораторов принять участие в вебинаре «Как повысить выручку ресторана и получить больше лояльных гостей. Бонусно-депозитная система iikoCard»