Декабрь 2009

Всем представителям индустрии питания

Трагедия, произошедшая в Перми, еще раз поставила вопрос об ответственном отношении бизнеса к своим обязанностям. Государство, делая шаги навстречу нам, убирая административные барьеры вправе требовать жесткого исполнения...

Членам Федерации Рестораторов и Отельеров
Всем представителям индустрии питания

Исх. NФ-03/183 от 07.12.2009 г.

ВНИМАНИЕ ВСЕМ !!!

Трагедия, произошедшая в Перми, еще раз поставила вопрос об ответственном отношении бизнеса к своим обязанностям.
Государство, делая шаги навстречу нам, убирая административные барьеры вправе требовать жесткого исполнения законодательных норм, направленных на обеспечение жизни и здоровья наших посетителей.
И здесь не применимы нормы двойной морали, когда, получив определенные льготы, мы поворачиваемся к этим нормам спиной, не обращая на них внимания.
Снижение количества проверок ни в коем случае не должно сопровождаться снижением требовательности к состоянию наших предприятий питания. И даже при наличии возможности «решить вопрос», мы должны помнить, что подобные технологии не изменяют сути ситуации, которая может стать критической в любой момент, что и показала Пермская трагедия.
Федерация Рестораторов и Отельеров предлагает всем своим членам, всем предприятиям отрасли в срочном порядке:
- провести детальный анализ состояния предприятий индустрии питания, на предмет соответствия противопожарным нормам и требованиям, особое внимание уделив отделочным материалам, использованным при создании интерьера,
- детально проработать схемы эвакуации посетителей, чтобы они могли быть реализованы не на бумаге, а в реальности, в т.ч. с внесением изменений при необходимости в конструктивные и архитектурные конструкции,
- провести тренинги с персоналом на предмет знания правил пожарной безопасности и поведения в  случае возникновения чрезвычайных ситуаций,
- проверить работоспособность систем оповещения и пожаротушения,
- провести ревизию предписаний пожарного надзора за последние 3 года с целью выявления невыполненных требований и реализовать их в кратчайшее время
При необходимости обращайтесь в НПО "Ассоциация Крилак" – ведущего эксперта ФРиО в области пожарной безопасности. (495)744-00-52.
Надеюсь на Ваше ответственное отношение к ситуации и понимание необходимости срочной ревизии всех вопросов пожарной безопасности.

Президент НП  "ФРиО" Бухаров И.О.

Опубликовано:
07/12/2009

Рекомендуем

Новости

Выходные для спиртного

«Отсутствуют ограничения на продажу алкоголя в выходные дни»
Новости

Международная выставка ПИР Экспо отмечает юбилей

PIR Expo Russian Hospitality Week с 9 по 12 октября 2017 года,  выставочный комплекс «Крокус Экспо»
Новости

Око за око

Сенатор Алексей Пушков предложил ввести санитарные санкции против McDonald's
Новости партнеров

iiko помогает избегать кассовых разрывов

Вскоре увидит свет новая версия iiko 5.4, и мы решили приоткрыть завесу тайны над одной из новинок этого релиза