Во Владивостоке назвали лучшие кафе, ресторан, ночной клуб, пивную и шеф-повара

Вручение региональной премии "Дальневосточное гостеприимство -2009" состоялось в актовом зале мэрии. Как сообщили РИА «Дейта» в пресс-службе мэрии, организатором мероприятия выступило НП "Дальневосточная ассоциация рестораторов и отельеров" при поддержке администрации Владивостока.
Конкурс среди кафе, ресторанов и других предприятий общественного питания проводится во Владивостоке уже в четвертый раз. Подведение итогов проводилось в два этапа. На первом за то или иное «вкусное» заведение голосовали сами посетители - путем Интернет-голосования. Второй этап - работа экспертов: лидеры ресторанной индустрии и представители крупного бизнеса на экспертном совете выбрали те заведения, которые, по их мнению, достойны звания лучших.
Руководитель Дальневосточной ассоциации рестораторов и отельеров Роман Иванищев отметил, что от наличия колоритных, качественных и доступных заведений общественного питания во многом зависит уровень привлекательности, цивилизованности и комфорта города. Присуждение премии стало хорошей традицией для Владивостока, где немало по-настоящему интересных заведений с прекрасной кухней и отличным сервисом. К слову, лауреаты премии войдут в пятый юбилейный каталог «Все рестораны Владивостока», выпуск которого приурочен к 150-летию города. Он станет отличным путеводителем для туристов и будет играть роль авторитетного и независимого гида по лучшим заведениям Владивостока.
На церемонии были названы лауреаты IV региональной премии "Дальневосточное гостеприимство-2009" по следующим номинациям:
«Лучший ресторан»: ресторан «Синдикат» (Syndicate).
«Лучшая кухня»: «Palau Fish»
«Лучший сервис (атмосфера и обслуживание)» - «Синдикат» (Syndicate).
«Открытие года»: ресторан «Товарищ Сухов».
«Самый любимый ресторан Владивостока (приз зрительских симпатий)»: «Pizza-M кофейня» (гостиница «Приморье»)
«Лучшее пивное заведение»: «Пивоварня «ХАНС»
«Лучшая кондитерская, кофейня»: «Тортония»
«Лучшее заведение японской кухни»: суши-бар «Tokyo»
«Лучший ночной клуб»: «BSB»
«Лучшее демократическое заведение»: «Студио Кофе»
«Самый известный шеф-повар»: Евгений Трефилов («Студио Кофе»)
«Самый гостеприимный ресторан Владивостока» (специальная номинация от компании «Раут» - индустриального партнера Премии): «Korea House».
 
Источник: www.deita.ru