фуа-гра |  Август 2011

Во Франции появилась первая школа фуа-гра

Во французском регионе Перигор открылась первая и единственная в мире школа, рассчитанная на профессиональных поваров, где обучают приготовлению самого известного французского деликатеса...

Во Франции появилась первая школа фуа-гра
В городе Сарла, расположенном во французском регионе Перигор, открылась первая и единственная в мире школа, где обучают приготовлению фуа-гра, пишет Euromag. Учебное заведение, рассчитанное на профессиональных поваров, организовала компания Rougie, которая является экспортером фуа-гра с 1875 года. Приготовлению самого известного французского деликатеса учеников школы обучают лучшие французские повара, среди которых, например, обладатель трех звезд Michelin Эрик Пра.

Опубликовано:
29/08/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

Гастрономический тренд, улицы стритфуда

Российский стритфуд — в ногу со временем
Новости

Команда Завтрака Шефа завершает тур по городам России и ближнего зарубежья

«Бизнес-завтрак для шеф-поваров» в Воронеже, Краснодаре, Санкт-Петербурге (16, 17, 18 мая)
Новости

Луки Марони и его «I Migliori Vini Italiani – 2018»: шоу продолжается!

Москвичи с нетерпением ждут очередной Фестиваль «Лучшие итальянские вина»
Новости

Кофейные выходные в Сочи

Пятый юбилейный сезон Чемпионата среди команд кофеен Russian Coffee Cup пройдет в Сочи
Новости партнеров

Мы в 9 bar coffee заботимся о вкусе и качестве нашего кофе

Мы будем очень рады если вы посетите наш интернет-магазин