Великобритания |  Февраль 2012

Владелец паба в Британии уволил сотрудников за щедрость

Камнем преткновения стал вопрос "сколько наливать посетителям".

Владелец паба в Британии уволил сотрудников за щедрость
Паб Junction Inn, расположенный в городе Ройтон в графстве Большой Манчестер на западе Англии, закрылся по инициативе его владельца миллионера Хамфри Смита, который обнаружил, что управляющие заведением Пит и Дебби Гибсон доливали пиво в бокалы посетителей до краев, с шапкой пены. Как полагает Смит, «непозволительная щедрость» семейной пары нанесла его компании ущерб в размере 10,7 тыс. фунтов стерлингов. Недовольство по поводу закрытия паба уже выразили его завсегдатаи, по мнению которых чету Гибсон, отдавшую заведению 16 лет жизни, увольняют за нежелание обманывать клиентов.      
Эксперты отмечают, что недолив пива посетителям пабов – распространнное явление в Британии. По некоторым оценкам, из-за недобросовестности сотрудников заведений каждый год потребители теряют около 500 млн фунтов стерлингов, пишет drinktime.ru.  
Опубликовано:
09/02/2012

Рекомендуем

Новости партнеров

Найдите идеальное кофейное решение

Nestlé Professional запускает обновленный сайт для бизнеса и профессионалов в сфере общественного питания
Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group