Вена |  Ноябрь 2011

Венские кофейни признали мировым культурным достоянием

Венскую кофейную культуру внесли в список нематериального наследия ЮНЕСКО как самобытное социальное явление.

Венские кофейни признали мировым культурным достоянием
Мраморные столики, гнутые стулья, свежие газеты и, конечно, кофе во всем его разнообразии – неотъемлемые детали венских кофейных домов, первые из которых появились в австрийской столице еще в конце 17 века. На протяжении более чем трех столетий эти заведения были центром музыкальной, литературной, художественной и политической жизни. Сегодня в Вене, по данным экономической палаты, насчитывается 1083 кофейни, 900 кафе-ресторанов и 181 кондитерская.
Конвенция о защите нематериальных памятников культуры была принята ЮНЕСКО в 2003 году. С момента ее подписания в репрезентативный список нематериального культурного наследия были включены 213 объектов по всему миру.

Опубликовано:
16/11/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

Группа компаний «TEATRO» в Томске модернизированы с помощью программных решений UCS

Дилеры Томска – компания «Компас-Т» осуществили комплексную автоматизацию самого популярного заведения в городе – «TEATRO», включающее в себя проекты, которые пользуются большой известностью
Новости партнеров

Природная вода серебряной чистоты

«Серябь» содержит жизненно важные микроэлементы и радует своим чистым, свежим вкусом и в праздники, и в будни
Новости партнеров

Шкафы шоковой заморозки HICOLD

HICOLD предлагает шкафы шоковой заморозки в исполнении на три,  пятьсемь, а также десять и четырнадцать уровней.
Новости партнеров

17 000 ресторанов используют iiko

Семнадцатая тысяча проектов автоматизации ресторанов была реализована всего за 2,5 месяца!
Новости

Бесконтактный контроль

Традиционные проверки дополняются новыми формами контроля
Новости

Этой весной Санкт-Петербург стал центром притяжения шеф-поваров со всей России

3 дня — 1214 участников — 65 экспертов — более 100 мастер-классов — 4 500 квадратных метров площади