Сентябрь 2007

Вадим Дымов открыл издательство

Ресторатор, производитель мясной продукции Вадим Дымов создал по лицензии британской...

Вадим Дымов открыл издательство

Ведомости

Ресторатор, производитель мясной продукции Вадим Дымов создал по лицензии британской Murdoch Books издательство «Третья смена», которое начало выпуск серии книг по кулинарии.

«Работа по созданию издательства «Третья смена» началась с конца прошлого года», — вспоминает Евгений Кульков, главный редактор издательства. А в конце августа, по его словам, на прилавках «Республики» появилась первая книга из кулинарной серии — «Готовим по-французски», права на которую «Третья смена» приобрела у Murdoch Books. Следующей в серии станет «Готовим по-испански». Представитель Murdoch Books эту информацию подтвердил.

«Готовится контракт на издание книг о японской кухне, десертах и вегетарианских блюдах», — уточнил он. По словам Кулькова, «Третья смена» также подписала контракты со шведским издательством Bonnier Carlsen и норвежским Cappelen на перевод и издание в России детских книг.

«Это бизнес для души», — уточнил Дымов. По его словам, общие инвестиции в проект не превысят $2 млн.

«Кулинарные книги премиального сегмента — правильный старт для Дымова, они сейчас крайне популярны», — говорит Анна Черниговская, директор по развитию торгово-издательского холдинга «Амфора».

Источник: Ведомости

Опубликовано:
05/09/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

C&T MARKETING, 4 марта 2017 г.

В этом году в насыщенную конференционную программу Russian Coffee&Tea Industry Event включен день, посвященный маркетинговым решениям для бизнеса в области чая и кофе
Новости партнеров

Food Service Moscow: как и чем оборудовать свой ресторан, кафе или пекарню

C 28 февраля по 2 марта 2017 года в МВЦ «Крокус Экспо» (метро «Мякинино») состоится выставка оборудования, продукции и услуг для ресторанов, кафе и пекарен FoodService Moscow – бизнес-мероприятие, предназначенное для предпринимателей, руководителей и специалистов компаний, планирующих открыть или расширить бизнес в сфере общественного питания.
Новости партнеров

В сети Selgros Cash&Carry новинка в ассортименте сыров

Представитель альпийских сыров — Грана Имперла
Новости

Общепит снова появится в метро

Московские власти предлагают рестораторам спуститься в переходы метро