Июль 2011

В венецианском отеле предложат меню Хемингуэя

В честь пятидесятилетия со дня смерти Эрнста Хемингуэя венецианский отель Gritti Palace воссоздаст меню знаменитого писателя, который некогда был его постояльцем...

Венецианский отель Gritti Palace оригинальным образом отметит пятидесятилетие со дня смерти Эрнста Хемингуэя, который некогда был его постояльцем, сообщает Турпром.ру. 2 июня гостям отеля предложат набор блюд и напитков, которые подавали знаменитому писателю во время его пребывания в Gritti. Обед стоимостью 88 евро будет включать в себя ризотто скампи и суп-пюре с моллюсками на первое, утку в имбире с медом и соусе с выдержанным портвейном на второе, а также шоколадные трубочки (сигары) в бурбоне и сладкое печенье Friandises на десерт. Кроме того, гостям предложат два бокала вальполичеллы или соаве. Воссоздать меню Хемингуэя удалось благодаря архивным данным и беседам с теми, кто общался с писателем во время его пребывания в гостинице.
Опубликовано:
13/07/2011

Рекомендуем

Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»
Новости

Все на «Завтрак Шефа»!

С 19 по 23 мая в преддверии первого Международного форума «Завтрак Шефа» шеф-мобиль - брендированный кабриолет будет развозить пригласительные билеты на мероприятие в питерские рестораны
Новости

На автомате

Открытие роботизированных заведений