Июль 2011

В венецианском отеле предложат меню Хемингуэя

В честь пятидесятилетия со дня смерти Эрнста Хемингуэя венецианский отель Gritti Palace воссоздаст меню знаменитого писателя, который некогда был его постояльцем...

Венецианский отель Gritti Palace оригинальным образом отметит пятидесятилетие со дня смерти Эрнста Хемингуэя, который некогда был его постояльцем, сообщает Турпром.ру. 2 июня гостям отеля предложат набор блюд и напитков, которые подавали знаменитому писателю во время его пребывания в Gritti. Обед стоимостью 88 евро будет включать в себя ризотто скампи и суп-пюре с моллюсками на первое, утку в имбире с медом и соусе с выдержанным портвейном на второе, а также шоколадные трубочки (сигары) в бурбоне и сладкое печенье Friandises на десерт. Кроме того, гостям предложат два бокала вальполичеллы или соаве. Воссоздать меню Хемингуэя удалось благодаря архивным данным и беседам с теми, кто общался с писателем во время его пребывания в гостинице.
Опубликовано:
13/07/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

Группа компаний «TEATRO» в Томске модернизированы с помощью программных решений UCS

Дилеры Томска – компания «Компас-Т» осуществили комплексную автоматизацию самого популярного заведения в городе – «TEATRO», включающее в себя проекты, которые пользуются большой известностью
Новости партнеров

Природная вода серебряной чистоты

«Серябь» содержит жизненно важные микроэлементы и радует своим чистым, свежим вкусом и в праздники, и в будни
Новости партнеров

Шкафы шоковой заморозки HICOLD

HICOLD предлагает шкафы шоковой заморозки в исполнении на три,  пятьсемь, а также десять и четырнадцать уровней.
Новости партнеров

17 000 ресторанов используют iiko

Семнадцатая тысяча проектов автоматизации ресторанов была реализована всего за 2,5 месяца!
Новости

Бесконтактный контроль

Традиционные проверки дополняются новыми формами контроля
Новости

Этой весной Санкт-Петербург стал центром притяжения шеф-поваров со всей России

3 дня — 1214 участников — 65 экспертов — более 100 мастер-классов — 4 500 квадратных метров площади