В петербургском кафе посетителей кормили суши с сальмонеллой
Cуд рассмотрит вопрос о приостановлении деятельности заведения на срок до 90 дней.
Читайте также
Бармены Петербурга экономят сообща
В Петербурге летние кафе заработают по новым правилам
Петербург недосчитался 635 летних кафе
В Петербурге пять человек заболели сальмонеллезом после употребления в пищу продукции кафе «Суши Wоk», расположенного в Калининском районе, сообщает РИА Новости. Случаи заболевания были зарегистрированы в период с 25 июля по 3 августа. Санитарно-эпидемиологическое расследование, проведенное Роспотребнадзором в заведении, выявило грубые нарушения санитарных правил, в том числе несоблюдение температурного режима хранения продукции, совместное хранение сырой и готовой к употреблению продукции, неудовлетворительное санитарное состояние помещений кафе и технологического оборудования. Специалисты ведомства составили шесть протоколов об административных правонарушениях, а также протокол о временном запрете деятельности предпринимателей, управляющих кафе. Районный суд вынесет решение о приостановлении деятельности заведения на срок до 90 дней.
Напомним, другой случай массового заражения сальмонеллезом произошел в Екатеринбурге. В отношении владельцев сети «Сушкоф» заведено уголовное дело по статье 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил).
Напомним, другой случай массового заражения сальмонеллезом произошел в Екатеринбурге. В отношении владельцев сети «Сушкоф» заведено уголовное дело по статье 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил).
Опубликовано:
16/08/2012
16/08/2012
Рекомендуем
Новости
Предприниматели смогут открыть пять новых точек общепита в парке культуры и отдыха «Фили»
Заявочные кампании завершатся 19 апреля.
Новости
Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 году
Оборот рынка пекарен в России в 2023г. вырос на 10% год к году, до 124 млрд руб. Об этом со ссылкой на данные исследовательского холдинга «Ромир» сообщает Forbes.
Новости
Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%
В Петербурге с 16 апреля рестораторы получат возможность установить летние веранды и уличную мебель на улицах города.
Новости
Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты примут до конца года
Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты в российских ресторанах и кафе, который в том числе зафиксирует, какая доля должна быть отведена под отечественное вино, будет принят до конца третьего квартала текущего года.
Новости партнеров
Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны
Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
Новости
Город и мир: актуальная гастрономия от авторов и шефов лучших новых ресторанных концепций страны
Только в финале «Пальмовой ветви». 22 апреля в Москве.
https://www.high-endrolex.com/3