Санкт-Петербург |  Август 2012

В петербургском кафе посетителей кормили суши с сальмонеллой

Cуд рассмотрит вопрос о приостановлении деятельности заведения на срок до 90 дней.

В петербургском кафе посетителей кормили суши с сальмонеллой
В Петербурге пять человек заболели сальмонеллезом после употребления в пищу продукции кафе «Суши Wоk», расположенного в Калининском районе, сообщает РИА Новости. Случаи заболевания были зарегистрированы в период с 25 июля по 3 августа. Санитарно-эпидемиологическое расследование, проведенное Роспотребнадзором в заведении, выявило грубые нарушения санитарных правил, в том числе несоблюдение температурного режима хранения продукции, совместное хранение сырой и готовой к употреблению продукции, неудовлетворительное санитарное состояние помещений кафе и технологического оборудования. Специалисты ведомства составили шесть протоколов об административных правонарушениях, а также протокол о временном запрете деятельности предпринимателей, управляющих кафе. Районный суд вынесет решение о приостановлении деятельности заведения на срок до 90 дней.
Напомним, другой случай массового заражения сальмонеллезом произошел в Екатеринбурге. В отношении владельцев сети  «Сушкоф» заведено уголовное дело по статье 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил).
 

Опубликовано:
16/08/2012

Рекомендуем

Новости партнеров

Мясо и Кофе

Пейринг как сочетания вкусов
Новости партнеров

Новое кафе Lavazza с премиальной линейкой кофе ¡Tierra! Selection открылось в гастромаркете Eataly

С 25 мая насладиться оригинальным итальянским кофе можно будет в новом кафе Lavazza
Новости партнеров

25 мая в Туле открылся торговый центр SELGROS Cash&Carry площадью 13 000 квадратных метров

В новом торговом центре представлено около 40 000 продовольственных и непродовольственных товаров
Новости партнеров

Прокачай свой учет!

Хотите точно знать, где ваши деньги и как их приумножить, и с этой целью приобрели систему автоматизации ресторана с мощными аналитическими возможностями?
Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»