Ноябрь 2010

В отелях Испании скорректируют меню

Правительство Каталонии одобрило законопроект, согласно которому рестораны в четырех- и пятизвездочных отелях на завтрак обязаны подавать традиционное каталонское блюдо – хлеб с помидорами. Кроме того, отныне претендовать на статус...

В отелях Испании скорректируют меню
Правительство Каталонии одобрило законопроект, согласно которому рестораны в четырех- и пятизвездочных отелях на завтрак обязаны подавать традиционное каталонское блюдо – хлеб с помидорами. Кроме того, отныне претендовать на статус четырех- или пятизвездочных смогут только гостиницы, предлагающие своим гостям блюда национальной кухни, которые отобрало правительство региона.
Не исключено, что новый закон вызовет неодобрение со стороны отельеров и туроператоров. Ранее в Каталонии были введены законы, по которым уличные указатели и меню ресторанов должны содержать текст исключительно на каталонском языке. Эта мера повлекла за собой многочисленные обращения в Конституционный суд Испании.
Опубликовано:
29/11/2010

Рекомендуем

Новости партнеров

Мясо и Кофе

Пейринг как сочетания вкусов
Новости партнеров

Новое кафе Lavazza с премиальной линейкой кофе ¡Tierra! Selection открылось в гастромаркете Eataly

С 25 мая насладиться оригинальным итальянским кофе можно будет в новом кафе Lavazza
Новости партнеров

25 мая в Туле открылся торговый центр SELGROS Cash&Carry площадью 13 000 квадратных метров

В новом торговом центре представлено около 40 000 продовольственных и непродовольственных товаров
Новости партнеров

Прокачай свой учет!

Хотите точно знать, где ваши деньги и как их приумножить, и с этой целью приобрели систему автоматизации ресторана с мощными аналитическими возможностями?
Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»