Ноябрь 2010

В отелях Испании скорректируют меню

Правительство Каталонии одобрило законопроект, согласно которому рестораны в четырех- и пятизвездочных отелях на завтрак обязаны подавать традиционное каталонское блюдо – хлеб с помидорами. Кроме того, отныне претендовать на статус...

В отелях Испании скорректируют меню
Правительство Каталонии одобрило законопроект, согласно которому рестораны в четырех- и пятизвездочных отелях на завтрак обязаны подавать традиционное каталонское блюдо – хлеб с помидорами. Кроме того, отныне претендовать на статус четырех- или пятизвездочных смогут только гостиницы, предлагающие своим гостям блюда национальной кухни, которые отобрало правительство региона.
Не исключено, что новый закон вызовет неодобрение со стороны отельеров и туроператоров. Ранее в Каталонии были введены законы, по которым уличные указатели и меню ресторанов должны содержать текст исключительно на каталонском языке. Эта мера повлекла за собой многочисленные обращения в Конституционный суд Испании.
Опубликовано:
29/11/2010

Рекомендуем

Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит Красную Поляну!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Красная Поляна»