Декабрь 2007

В краснодарские рестораны начались поставки деликатесов

Сразу две компании в уходящем году начали поставку деликатесов в краснодарские рестораны. ООО «Азов-Трейд»...

В краснодарские рестораны начались поставки деликатесов

Сразу две компании в уходящем году начали поставку деликатесов в краснодарские рестораны. ООО «Азов-Трейд» выращивает улиток, СПК «Шапариевский» — гигантских креветок.

«Азов-Трейд» в начале июня поставил в рестораны Краснодара пробную партию пищевых улиток. В 2008 году хозяйство планирует реализовать в ресторанах России до 15 т деликатеса. Ферма по выращиванию улиток построена в 2004 году недалеко от Приморско-Ахтарска. Инвестиции в ее организацию — 15 млн руб.

СПК «Шапариевский» в июне выпустил в пруды 50 тыс. мальков гигантской вьетнамской креветки. Осенний вылов составил 1,5 т креветок. Цех по разведению креветок образован в 2004 году. Объем инвестиций на его организацию — 150 тыс. руб.

Источник: dp.ru

Опубликовано:
29/12/2007

Рекомендуем

Новости

Общепит Карелии заработал более полутора миллиардов рублей

Заведения общественного питания в Карелии с начала года заработали более полутора миллиардов рублей.
Новости

Итоги премии Where to Eat 2024

16 апреля ассоциация гастрономических журналистов объявила итоги премии Where to Eat и представила топ-10 ресторанов России.
Новости

Горожане смогут больше узнать про ресторанную жизнь Екатеринбурга

В Екатеринбурге снимают документалку про ключевых игроков уральского гастрорынка.
Новости

Общепит лидирует среди регистрируемых видов деятельности

В Калининградской области в первом квартале 2024 года Роспотребнадзор зарегистрировал 84 уведомления о начале предпринимательской деятельности по 10 видам деятельности.
Новости партнеров

Меньше месяца до встречи кондитеров и пекарей на Moscow Cake Show 2024

Меньше месяца до главного весеннего мероприятия для кондитеров и пекарей – форума Moscow Cake Show 2024.
https://www.high-endrolex.com/3