Декабрь 2007

В краснодарские рестораны начались поставки деликатесов

Сразу две компании в уходящем году начали поставку деликатесов в краснодарские рестораны. ООО «Азов-Трейд»...

В краснодарские рестораны начались поставки деликатесов

Сразу две компании в уходящем году начали поставку деликатесов в краснодарские рестораны. ООО «Азов-Трейд» выращивает улиток, СПК «Шапариевский» — гигантских креветок.

«Азов-Трейд» в начале июня поставил в рестораны Краснодара пробную партию пищевых улиток. В 2008 году хозяйство планирует реализовать в ресторанах России до 15 т деликатеса. Ферма по выращиванию улиток построена в 2004 году недалеко от Приморско-Ахтарска. Инвестиции в ее организацию — 15 млн руб.

СПК «Шапариевский» в июне выпустил в пруды 50 тыс. мальков гигантской вьетнамской креветки. Осенний вылов составил 1,5 т креветок. Цех по разведению креветок образован в 2004 году. Объем инвестиций на его организацию — 150 тыс. руб.

Источник: dp.ru

Опубликовано:
29/12/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане
Новости

Планы по переработке отходов на глобальном уровне

Корпорация «Макдоналдс» готова внести свой посильный вклад
Новости

Gastreet открывает продажу билетов на мастер-классы

Мы знаем, что ты будешь делать этой весной!