Август 2007

В кофейнях «Кофе Хауз» перестали продавать алкоголь

В трети точек крупнейшей петербургской сети кофеен «Кофе Хауз» перестали продавать алкоголь...

В кофейнях «Кофе Хауз» перестали продавать алкоголь

В трети точек крупнейшей петербургской сети кофеен «Кофе Хауз» перестали продавать алкоголь. Проблемы в десяти петербургских «Кофе Хаузах» (всего в городе их тридцать пять) возникли из-за проблем с лицензией на торговлю спиртным. Как сообщили в лицензионном управлении комитета экономического развития, промышленной политики и торговли Петербурга, у «Кофе Хауза» отсутствовали заключения Роспотребнадзора и Госпожнадзора о соответствии помещений кофеен необходимым требованиям, и из-за этого лицензия не была продлена.

«В приложении к лицензии на розничные продажи алкоголя есть перечень точек, в которых эта деятельность может осуществляться. Скорее всего, 10 точек не вошли в этот перечень из-за отсутствия необходимых документов», – говорит правовой советник Федерации рестораторов и отельеров России Руслан Кадыров.

По мнению участников рынка, отсутствие лицензии отрицательно скажется на работе сети. «Отсутствие алкогольной продукции существенно обедняет ассортимент кофейни, кроме того, среди посетителей много любителей определенного вида продукции, например глинтвейна. Поэтому часть клиентов, особенно в вечернее время и в выходные, сеть потеряет», – считает маркетолог сети «Шоколадница» Виктория Гордеева.

В сети «Кофе Хауз» от комментариев отказались.

Источник: Деловой Петербург

Опубликовано:
01/08/2007

Рекомендуем

Новости

Moscow Bar Show возвращается

Moscow Bar Show возвращается в Cеверную столицу! С 5 по 7 сентября, в Санкт-Петербурге, городе баров и дождей, на территории Artplay будет ясно и очень интересно
Новости

Заграничная экспансия «Шоколадницы»

Крупнейшая российская франчайзинговая сеть продолжает активно осваивать территории стран СНГ
Новости

Хочешь узнать с кем ПИР празднует свой юбилей?

С 9 по 12 октября 2017 года в рамках PIR Expo Russian Hospitality Week (Москва, МВЦ «Крокус Экспо») будет проходить 20-я международная выставка ПИР «Оснащение ресторана. Продукты питания и напитки), объединяющая представителей ресторанного бизнеса»
Новости партнеров

«Тэсто Рус» на IX пищевом форуме SGS

12-13 июля в Москве состоялся IХ Пищевой Форум SGS «Время действовать»
Новости партнеров

Новые горизонты развития ГК ПОЛАИР

Интервью генерального директора ГК ПОЛАИР Светланы Валентиновны Ардентовой