Декабрь 2006

В Уфе откроется Дом башкирской кухни

Башкирская группа компаний "Пышка" (Член ФРиО) выступила с инициативой создания в Уфе...

В Уфе откроется Дом башкирской кухни

Башкирская группа компаний "Пышка" (Член ФРиО) выступила с инициативой создания в Уфе Дома башкирской кухни - столь важного объекта современной индустрии питания.
Дом башкирской кухни станет новым брендом кулинарии и ресторанного дела. Здесь будут предлагать посетителям блюда национальной кухни домашнего качества и свежего приготовления. В производстве готовых блюд будет использоваться экологически чистое отечественное сырье, проходящее жесткий входной контроль собственной службы технологов, лаборантов.
На производстве применяются новейшие технологии и оборудование, в том числе камеры "шоковой заморозки", которые позволяют сохранить свойства и качество только что приготовленной пищи.
ГК "Пышка" располагает оборудованием, позволяющим изготавливать кулинарную продукцию на пару и аппаратура для фотодекорирования кондитерских изделий.

Источник: Федерация Рестораторов и Отельеров

Опубликовано:
28/12/2006

Рекомендуем

Новости партнеров

Уникальный формат гастрономического ателье Nespresso впервые представлен в России

В честь этого события бренд пригласил в Москву легендарного шеф-повара Янника Аллено
Новости

Всюду цены

Жалобы потребителей на цены в кафе и ресторанах на условно закрытых территориях продолжаются
Новости

По фабрикам

Опытные игроки ресторанного бизнеса и начинающие предприниматели стали участниками Рестотура «Фабрика-кухня»
Новости партнеров

Джелатерия Пломбир объединила лидеров индустрии джелато на ПИРе

Осень — не повод отказывать себе в удовольствии сьесть настоящее итальянское джелато!