Декабрь 2006

В Уфе откроется Дом башкирской кухни

Башкирская группа компаний "Пышка" (Член ФРиО) выступила с инициативой создания в Уфе...

В Уфе откроется Дом башкирской кухни

Башкирская группа компаний "Пышка" (Член ФРиО) выступила с инициативой создания в Уфе Дома башкирской кухни - столь важного объекта современной индустрии питания.
Дом башкирской кухни станет новым брендом кулинарии и ресторанного дела. Здесь будут предлагать посетителям блюда национальной кухни домашнего качества и свежего приготовления. В производстве готовых блюд будет использоваться экологически чистое отечественное сырье, проходящее жесткий входной контроль собственной службы технологов, лаборантов.
На производстве применяются новейшие технологии и оборудование, в том числе камеры "шоковой заморозки", которые позволяют сохранить свойства и качество только что приготовленной пищи.
ГК "Пышка" располагает оборудованием, позволяющим изготавливать кулинарную продукцию на пару и аппаратура для фотодекорирования кондитерских изделий.

Источник: Федерация Рестораторов и Отельеров

Опубликовано:
28/12/2006

Рекомендуем

Новости партнеров

Exclusive Selection

Nespresso Professional выпускает коллекцию Exclusive Selection – кофе, который откроет новые грани высокой кухни
Новости партнеров

r_keeper помогает в работе тайм-кафе «Место встречи»

Компания ЮСИЭС СПб автоматизировала кальянную «Место встречи Стремянная, 16», расположенную в самом центре Петербурга