В Санкт-Петербурге растет число заведений быстрого питания
Практически все представленные в этом сегменте компании планируют развиваться в 2010 году. Большая часть ресторанных холдингов говорит об открытии десятка новых точек, однако «Сабвэй Раша Сервис Компани»...
В Санкт-Петербурге растет число заведений быстрого питания
Практически все представленные в этом сегменте компании планируют развиваться в 2010 году. Большая часть ресторанных холдингов говорит об открытии десятка новых точек, однако «Сабвэй Раша Сервис Компани» планирует создать 200-300 торговых точек Subway на Северо-Западе в течение ближайших пяти лет.
ООО «Теремок – Русские блины» откроет около пяти ресторанов и 5-6 уличных киосков, а сеть Carl’ Junior пополнится тремя новыми заведениями.
Как рассказывает «Деловой Петербург», на рынке Северной столицы появятся и новые игроки. Так, австралийская сеть фастфуда County Chicken будет развиваться по франчайзингу – франшизу компании приобрело ООО «Мистер Кук +». Первый ресторан County Chicken откроется в ТЦ «Купеческий двор», а всего за ближайшие два года в Петербурге появится около 20 заведений сети.
Аналитики говорят о том, что фастфуд привлекает инвесторов за счет величины оборота, который превышает показатели обычного ресторана в 2-2,5 раза. Популярность фастфуда у горожан обуславливается их низкими доходами.
Источник: www.shopandmall.ru
21/05/2010