Июнь 2010

В США ресторан оскандалился из-за продажи котлет из мяса льва

Владельцы ресторана Il Vinaio в городке Меса в Аризоне в честь чемпионата мира по футболу в ЮАР начали предлагать своим клиентам котлеты из мяса льва. Как сообщает The Telegraph, экзотическое блюдо стоимостью 21 доллар представляет собой бургер с львиной котлетой, сыром...

В США ресторан оскандалился из-за продажи котлет из мяса льва

Владельцы ресторана Il Vinaio в городке Меса в Аризоне в честь чемпионата мира по футболу в ЮАР начали предлагать своим клиентам котлеты из мяса льва. Как сообщает The Telegraph, экзотическое блюдо стоимостью 21 доллар представляет собой бургер с львиной котлетой, сыром и картофелем фри. Согласно информации, данная попытка привлечь посетителей вызвала массу недовольства со стороны экологов и активистов по защите прав животных, которые приступили к проведению акций протеста рядом с рестораном и уже послали в адрес его администрации около 250 электронных писем с угрозами расправы. А журналисты в свою очередь утверждают, что вместо льва посетителям продают дичь. Отмечается, в свое оправдание хозяйка ресторана Кэмерон Селоджи заявила, что купила 4,5 кг львиного мяса на ферме по разведению этих хищников в Иллинойсе. Однако, по данным издания, такой фермы не существует, а хозяйка заведения сделала покупку в лавке по торговле дичью в окрестностях Чикаго. Тем не менее, представитель Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) Майкл Херндон заявил журналистам, что африканский лев не находится под охраной и рассматривается федеральным законодательством как охотничье животное.

Источник: www.aysor.am

Опубликовано:
25/06/2010

Рекомендуем

Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит Красную Поляну!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Красная Поляна»