Август 2011

В России растет число потребителей кофе

В России наблюдается стабильный рост числа потребителей кофе. Многие люди, традиционно не потребляющие этот напиток дома, начали посещать фаст-фуд, кофейни и другие заведения общепита, предлагающие кофе...

В России растет число потребителей кофе
В России наблюдается стабильный рост числа потребителей кофе, пишет РБК. Как отмечают эксперты, многие люди, традиционно не потребляющие этот напиток дома, начали посещать фаст-фуд, кофейни и другие заведения общепита, располагающие широким ассортиментом кофе. По прогнозам специалистов, в ближайшие годы доля потребителей кофе в России продолжит расти, составив  к 2014 г. 68% от всего населения. Между тем, вопреки увеличению популярности кофе, сегмент кофеен после кризиса снизил темпы роста. По данным "Российской бизнес-газеты", в общей массе заведений общепита кофейни в настоящее время занимают долю в 21,8%.
Опубликовано:
29/08/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

Природная вода серебряной чистоты

«Серябь» содержит жизненно важные микроэлементы и радует своим чистым, свежим вкусом и в праздники, и в будни
Новости партнеров

Шкафы шоковой заморозки HICOLD

HICOLD предлагает шкафы шоковой заморозки в исполнении на три,  пятьсемь, а также десять и четырнадцать уровней.
Новости партнеров

17 000 ресторанов используют iiko

Семнадцатая тысяча проектов автоматизации ресторанов была реализована всего за 2,5 месяца!
Новости

Бесконтактный контроль

Традиционные проверки дополняются новыми формами контроля
Новости

Этой весной Санкт-Петербург стал центром притяжения шеф-поваров со всей России

3 дня — 1214 участников — 65 экспертов — более 100 мастер-классов — 4 500 квадратных метров площади
Новости партнеров

Круглый стол компании ADG Group на II Ресторанном экономическом форуме

На круглом столе «Food & Beverage как новый якорь» специалисты компании ADG Group расскажут о трендах развития рынка Horeca