Май 2007

В Приморье могут исчезнуть китайские рестораны

При проведении в Приморье квотирования рабочей иностранной силы в список не вошла...

В Приморье могут исчезнуть китайские рестораны

При проведении в Приморье квотирования рабочей иностранной силы в список не вошла профессия «повар».

2007 год объявлен годом Китая в России, в связи с этим рестораторы ожидают повышение интереса к китайской кухне. Однако теперь попробовать настоящую китайскую, как и любую другую нерусскую кухню будет проблематично. Если ситуация не изменится, к августу рестораны могут остаться без уникальных поваров. Среди отечественных поваров высокопрофессиональны лишь единицы, а переквалификация основной массы отнимет много времени и средств.

Источник: primamedia.ru

Опубликовано:
29/05/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Седьмая бургерная #FARШ открывается на iiko. Всем гостям – подарки!

18 августа в Москве открывается седьмая по счету бургерная #FARШ. Новый ресторан находится в БЦ «Белые сады» на Лесной, 9. Первые три дня работы заведения пройдут под лозунгом “ЗаFARШируем подарками” – те, кто придет в ресторан в эти дни, получат подарки!
Новости партнеров

Бесплатная онлайн-касса завоевывает московский рынок

Система автоматизации для заведений сегмента HoReCa
Новости

Екатеринбург станет центром притяжения профессионалов кофейной индустрии

15 команд кофеен из 8 городов России от Казани до Красноярска будут бороться за звание лучшей кофейни России в рамках чемпионата Russian Coffee Cup