Июнь 2008

В Полтаве сварили галушку весом 10 кг

Вчера кулинары Полтавы установили рекорд, приготовив галушку весом 10 кг. Достижение официально зафиксировал представитель Книги рекордов Гиннеса…

В Полтаве сварили галушку весом 10 кг


Вчера, в полтавском ресторане «Иванова гора» кулинары установили рекорд, приготовив галушку весом 10 кг. Достижение полтавчан официально зафиксировал представитель Книги рекордов Гиннесса Игорь Пидчибий.

Конкурс проходил у памятника Полтавской галушке, во время одноимённого праздника. В нем взяли участие более 30 кулинаров ресторанного бизнеса. Самой крупной - диаметром 43 см и весом 10 кг - признали галушку «Ивановой горы», сообщают «Украинские новости».

Её варили полчаса на пару над 50-литровым казаном.

По подсчётам организаторов — мэрии Полтавы, — для приготовления галушек потратили 20 тонн муки, 5 тонн мяса, 300 кг лука, 1,5 тыс штук яиц, 2 пуда соли и специй. При этом из городского бюджета на праздник было выделено 60 тыс гривен.

Цель праздника — способствовать туристической привлекательности города, так как галушка является символом Полтавы. Также недавно в Полтаве проходил чемпионат по скоростному поеданию галушек. 19-летний студент-третьекурсник одного из местных вузов Геннадий Чипко установил рекорд Гиннеса по скорости поедания полтавских галушек — он съел свою порцию из 12 галушек за 52,3 секунды.

Источник: newsru.ua
Опубликовано:
09/06/2008

Рекомендуем

Новости

Выходные для спиртного

«Отсутствуют ограничения на продажу алкоголя в выходные дни»
Новости

Международная выставка ПИР Экспо отмечает юбилей

PIR Expo Russian Hospitality Week с 9 по 12 октября 2017 года,  выставочный комплекс «Крокус Экспо»
Новости

Око за око

Сенатор Алексей Пушков предложил ввести санитарные санкции против McDonald's
Новости партнеров

iiko помогает избегать кассовых разрывов

Вскоре увидит свет новая версия iiko 5.4, и мы решили приоткрыть завесу тайны над одной из новинок этого релиза