Московская область |  Сентябрь 2013

В Подмосковье недосчитались заведений общепита

Чиновники обратили внимание на дефицит посадочных мест в ресторанах и кафе

В Подмосковье недосчитались заведений общепита
В Московской области наблюдается острая нехватка предприятий питания, особенно эконом-класса. Об этом в интервью Интерфаксу заявила Министр потребительского рынка и услуг Московской области Екатерина Семенова. По ее оценке, дефицит составляет почти 300 тыс. посадочных мест. «Если, в среднем, кафе становится выгодным при наличии 40-60 посадочных мест, можете представить, сколько объектов общепита нам необходимо создать», - отметила Семенова.

Далеко не идеальна ситуация с общепитом и в столице. Как сообщил в феврале этого года заместитель мэра в Правительстве Москвы по вопросами экономической политики Андрей Шаронов, на тысячу жителей столицы приходится 43 посадочных места в ресторанах и кафе. По этому показателю Москва отстает от ряда российских городов. По подсчетам экспертов, почти 40% московских заведений общепита расположены в Центральном административном округе.
Опубликовано:
30/09/2013

Рекомендуем

Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит Красную Поляну!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Красная Поляна»