Московская область |  Сентябрь 2013

В Подмосковье недосчитались заведений общепита

Чиновники обратили внимание на дефицит посадочных мест в ресторанах и кафе

В Подмосковье недосчитались заведений общепита
В Московской области наблюдается острая нехватка предприятий питания, особенно эконом-класса. Об этом в интервью Интерфаксу заявила Министр потребительского рынка и услуг Московской области Екатерина Семенова. По ее оценке, дефицит составляет почти 300 тыс. посадочных мест. «Если, в среднем, кафе становится выгодным при наличии 40-60 посадочных мест, можете представить, сколько объектов общепита нам необходимо создать», - отметила Семенова.

Далеко не идеальна ситуация с общепитом и в столице. Как сообщил в феврале этого года заместитель мэра в Правительстве Москвы по вопросами экономической политики Андрей Шаронов, на тысячу жителей столицы приходится 43 посадочных места в ресторанах и кафе. По этому показателю Москва отстает от ряда российских городов. По подсчетам экспертов, почти 40% московских заведений общепита расположены в Центральном административном округе.
Опубликовано:
30/09/2013

Рекомендуем

Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане
Новости

Планы по переработке отходов на глобальном уровне

Корпорация «Макдоналдс» готова внести свой посильный вклад
Новости

Gastreet открывает продажу билетов на мастер-классы

Мы знаем, что ты будешь делать этой весной!