Февраль 2011

В Петербурге вырос оборот общепита

Оборот общепита в северной столице к концу прошлого года достиг 43,5 млрд рублей. Рост демонстрируют все сегменты, однако наилучшие показатели – у заведений со средним чеком от 600 до 1000 рублей...

В Петербурге вырос оборот общепита
За прошлый год оборот общепита в северной столице вырос на 10,1% и достиг 43,5 млрд рублей, сообщает "Деловой Петербург". Такие данные приводит Комитет экономического развития, промышленной политики и торговли Санкт-Петербурга (КЭРППиТ).
На конец 2010 года общее число заведений общественного питания в Петербурге достигло 6,8 тысяч, в то время как в конце 2009 года их насчитывалось 6,6 тысяч.
По информации газеты "Ведомости", в северной столице рост демонстрируют все сегменты общепита, однако наилучшие показатели – у заведений со средним чеком от 600 до 1000 рублей.
Опубликовано:
17/02/2011

Рекомендуем

Новости

Бесконтактный контроль

Традиционные проверки дополняются новыми формами контроля
Новости

Этой весной Санкт-Петербург стал центром притяжения шеф-поваров со всей России

3 дня — 1214 участников — 65 экспертов — более 100 мастер-классов — 4 500 квадратных метров площади
Новости партнеров

Круглый стол компании ADG Group на II Ресторанном экономическом форуме

На круглом столе «Food & Beverage как новый якорь» специалисты компании ADG Group расскажут о трендах развития рынка Horeca
Новости партнеров

Переверни свой взгляд на бизнес вместе с r_keeper_7_cloud

R_keeper_7_Cloud — полноценная программа r_keeper со всеми возможностями и функциями
Новости партнеров

Видеоинтервью с пользователями iiko

Евгений Лебедев, генеральный директор компании «Лемма» (ведущий бизнес-партнер iiko) — взял интервью у рестораторов из заведений различных форматов. Получилось интересно!
Новости

Тем временем…

Инфографика. Всего с августа 2014 года уничтожено