Февраль 2008

В Петербурге пройдет отборочный этап Чемпионата бариста

С 14 по16 февраля в рамках VI специализированной выставки «ExpoHoReCa» в Санкт-Петербурге пройдет...

В Петербурге пройдет отборочный этап Чемпионата бариста

С 14 по16  февраля в рамках VI специализированной выставки «ExpoHoReCa» в Санкт-Петербурге пройдет региональный отборочный этап Российского чемпионата бариста – 2008.

Цель соревнований - определить участников Российского чемпионата бариста, отборочного тура Мирового чемпионата бариста (World Barista Championship, WBC). За 15 минут выступления участник соревнований должен приготовить и подать своим клиентам (роль которых выполняют Сертифицированные судьи SCAE) 4 эспрессо, 4 капучино и 4 авторских напитка на основе эспрессо.

Группа бариста, набравших наивысшие баллы на Санкт-Петербургском отборочном этапе, будет допущена к участию в Российском чемпионате бариста-2008, который состоится в апреле 2008 года в Москве.

В Санкт-Петербургском региональном отборочном этапе примут участие бариста Санкт-Петербурга, Мурманска, Архангельска, Вологды.   

Источник: Restoranoff

Опубликовано:
05/02/2008

Рекомендуем

Новости

Конгресс ТОП-100

Профессионалы ресторанного бизнеса из России и СНГ подвели итоги 2017 года и поделились своим уникальным опытом
Новости партнеров

Торговые центры Selgros предлагают новинку рыбного ассортимента

Филе лосося атлантического, свежемороженое, в разделке Трим D, торговой марки FISH&MORE
Новости партнеров

Новогодняя гонка рестораторов

Для рестораторов декабрь – время для активной и напряженной работы. Однако неправы те, кто полагает, что Новый год – это способ легкого заработка
Новости партнеров

RATIONAL - идеальный аппарат для приготовления блюд в супермаркетах

На волне стремления к здоровому образу жизни потребительские привычки в питании со временем меняются
Новости партнеров

Приглашаем на вебинар по привлечению гостей в ресторан

13 декабря в 15:00 приглашаем рестораторов принять участие в вебинаре «Как повысить выручку ресторана и получить больше лояльных гостей. Бонусно-депозитная система iikoCard»
Новости

Конец империи

Владельцы холдинга «Планета гостеприимства» сворачивают свой бизнес: две последние работающие точки будут закрыты до конца 2017 года