Февраль 2008

В Петербурге пройдет отборочный этап Чемпионата бариста

С 14 по16 февраля в рамках VI специализированной выставки «ExpoHoReCa» в Санкт-Петербурге пройдет...

В Петербурге пройдет отборочный этап Чемпионата бариста

С 14 по16  февраля в рамках VI специализированной выставки «ExpoHoReCa» в Санкт-Петербурге пройдет региональный отборочный этап Российского чемпионата бариста – 2008.

Цель соревнований - определить участников Российского чемпионата бариста, отборочного тура Мирового чемпионата бариста (World Barista Championship, WBC). За 15 минут выступления участник соревнований должен приготовить и подать своим клиентам (роль которых выполняют Сертифицированные судьи SCAE) 4 эспрессо, 4 капучино и 4 авторских напитка на основе эспрессо.

Группа бариста, набравших наивысшие баллы на Санкт-Петербургском отборочном этапе, будет допущена к участию в Российском чемпионате бариста-2008, который состоится в апреле 2008 года в Москве.

В Санкт-Петербургском региональном отборочном этапе примут участие бариста Санкт-Петербурга, Мурманска, Архангельска, Вологды.   

Источник: Restoranoff

Опубликовано:
05/02/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане
Новости

Планы по переработке отходов на глобальном уровне

Корпорация «Макдоналдс» готова внести свой посильный вклад
Новости

Gastreet открывает продажу билетов на мастер-классы

Мы знаем, что ты будешь делать этой весной!