Buddha Bar |  Октябрь 2012

В Петербурге откроется Buddha Bar

Инвестиции в запуск проекта могут составить 250 млн рублей.

В Петербурге откроется Buddha Bar
Заведение известной сети Buddha bar появится в Петербурге в ноябре этого года, сообщает «Коммерсант». Ресторан паназиатской кухни откроет по франшизе одна из «дочек» многопрофильной компании ЗАО «Холдинговая компания «Форум»». Петербургский Buddha bar, рассчитанный на 220 посетителей, займет два этажа в комплексе зданий прядильно-ниточного комбината имени Кирова. На первом этаже расположится лаунж-зона, на втором – непосредственно ресторан. Общая площадь заведения составит 2,5 тыс. кв. метров. Кухню ресторана возглавит шеф-повар Аарон Стотт, работавший в Buddha bar в Лондоне и Дубаи. Средний чек в Buddha bar составит 2,2 тыс. рублей.
Сеть Buddha bar, заведения которой работают во многих городах мира, была запущена в 1996 году. Владельцем франшизы является George V Eatertainment. По оценке экспертов, паушальный взнос может составлять 1 млн евро, инвестиции в открытие петербургского ресторана – около 250 млн рублей.

Опубликовано:
08/10/2012

Рекомендуем

Новости

Око за око

Сенатор Алексей Пушков предложил ввести санитарные санкции против McDonald's
Новости партнеров

iiko помогает избегать кассовых разрывов

Вскоре увидит свет новая версия iiko 5.4, и мы решили приоткрыть завесу тайны над одной из новинок этого релиза
Новости партнеров

Седьмая бургерная #FARШ открывается на iiko. Всем гостям – подарки!

18 августа в Москве открывается седьмая по счету бургерная #FARШ. Новый ресторан находится в БЦ «Белые сады» на Лесной, 9. Первые три дня работы заведения пройдут под лозунгом “ЗаFARШируем подарками” – те, кто придет в ресторан в эти дни, получат подарки!
Новости партнеров

Настольная холодильная витрина 700 серии ВХН-70 торговой марки Abat

Оборудование для предприятий общественного питания