Октябрь 2007

В Петербурге открылся самый большой городской фаст-фуд

В пятницу компания «Яркая звезда» открыла новый ресторан Carl's Jr. Это самый большой...

В Петербурге открылся самый большой городской фаст-фуд

Ведомости

В пятницу компания «Яркая звезда» открыла новый ресторан Carl's Jr. Это самый большой фаст-фуд в Петербурге — он занимает помещение площадью 850 кв. м на Малой Садовой улице. Инвестиции в него составили более 40 млн руб., сообщил Михаил Квасников, директор «Яркой звезды», которая в 2005 г. приобрела франшизу Carl's Jr у американской группы CKE Restaurants за $500 000.

Средний чек в Carl's Jr составляет 200 руб., оборот сети — около 20 млн руб. в месяц. Компания планирует открыть 20 заведений в Петербурге, уже на окраинах, и занять не менее 10% местного рынка, - говорит Квасников.

Источник: Ведомости

Опубликовано:
01/10/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Седьмая бургерная #FARШ открывается на iiko. Всем гостям – подарки!

18 августа в Москве открывается седьмая по счету бургерная #FARШ. Новый ресторан находится в БЦ «Белые сады» на Лесной, 9. Первые три дня работы заведения пройдут под лозунгом “ЗаFARШируем подарками” – те, кто придет в ресторан в эти дни, получат подарки!
Новости партнеров

Бесплатная онлайн-касса завоевывает московский рынок

Система автоматизации для заведений сегмента HoReCa
Новости

Екатеринбург станет центром притяжения профессионалов кофейной индустрии

15 команд кофеен из 8 городов России от Казани до Красноярска будут бороться за звание лучшей кофейни России в рамках чемпионата Russian Coffee Cup