В Петербурге открылся первый ресторан TGI Friday's
8 ноября в Петербурге открылся первый ресторан американской сети TGI Friday's, он занимает...
В Петербурге открылся первый ресторан TGI Friday's
8 ноября в Петербурге открылся первый ресторан американской сети TGI Friday's, он занимает 275 кв. м в аэропорту «Пулково-2» за зоной паспортного контроля. Зал площадью 170 кв. м рассчитан на 129 посадочных мест, рассказывает Валерия Силина, PR-директор «Ростик групп», в состав которой входит российский франчайзи TGI Friday's «Росинтер ресторанс». TGI Friday's — семейный ресторан американской кухни, средний чек — $14,5-20. Инвестиции в открытие среднего ресторана составляют примерно $700 000, срок окупаемости — от 2,5 до 3,5 года.
Дальнейшие планы в Петербурге Силина не раскрывает.
TGI Friday's может стать успешным, потому что в Петербурге сегмент сетевых семейных ресторанов не заполнен, полагает совладелец группы «Балтийский экспресс» Михаил Фейгельман.
Источник: Ведомости
16/11/2007