В Орле открылась третья кофейня
Число игроков орловского кофейного рынка продолжает увеличиваться. На прошлой неделе в центре города...
В Орле открылась третья кофейня
Число игроков орловского кофейного рынка продолжает увеличиваться. На прошлой неделе в центре города открылась очередная кофейня, появившаяся вслед за уже известными «КофеДим» и сетью «Санта-Бин».
Хозяйка кофейни «Коломбина» Инна Миронова рассказала, что новое заведение задумывается как «нечто среднее» между уже известными в городе кафе. Если сравнивать «Коломбину» с известными столичными брендами, больше всего, она напоминает «Шоколадницу», говорит владелица кафе.
Инна Миронова уже сейчас осторожно говорит о перспективах бизнеса.
— Таких кафе может быть, скажем, два-три, - рассказала она, - хотя говорить об этом сейчас все-таки рано.
При этом она уверена, что орловский рынок готов принять еще одного участника, подчеркивая, что «места должно хватить всем».
— Можно порадоваться, что у любителей кофе становится больше выбора, - отозвался об открытии новой кофейни владелец «КофеДим» Дмитрий Филимонов, - и у нас в городе открылась очередная кофейня, а не пивная.
Источник: Просторы России
28/12/2007