Декабрь 2007

В Орле открылась третья кофейня

Число игроков орловского кофейного рынка продолжает увеличиваться. На прошлой неделе в центре города...

В Орле открылась третья кофейня

Число игроков орловского кофейного рынка продолжает увеличиваться. На прошлой неделе в центре города открылась очередная кофейня, появившаяся вслед за уже известными «КофеДим» и сетью «Санта-Бин».

Хозяйка кофейни «Коломбина» Инна Миронова рассказала, что новое заведение задумывается как «нечто среднее» между уже известными в городе кафе. Если сравнивать «Коломбину» с известными столичными брендами, больше всего, она напоминает «Шоколадницу», говорит владелица кафе.

Инна Миронова уже сейчас осторожно говорит о перспективах бизнеса.
— Таких кафе может быть, скажем, два-три, - рассказала она, - хотя говорить об этом сейчас все-таки рано.

При этом она уверена, что орловский рынок готов принять еще одного участника, подчеркивая, что «места должно хватить всем».

— Можно порадоваться, что у любителей кофе становится больше выбора, - отозвался об открытии новой кофейни владелец «КофеДим» Дмитрий Филимонов, - и у нас в городе открылась очередная кофейня, а не пивная.

Источник: Просторы России

Опубликовано:
28/12/2007

Рекомендуем

Новости

Второй всероссийский конгресс рестораторов «ТОП-100»

Глубокое погружение в самые актуальные темы современного ресторанного бизнеса!
Новости

Шефы на высоте

В России впервые состоялся кулинарный поединок шеф-поваров по разработке бортового меню авиакомпании «Аэрофлот»
Новости

«Ресторанные ведомости» на ПИРе

Состоялась долгожданная 20-я выставка PIR Expo
Новости партнеров

iiko на выставке ПИР-17

Видео о том, как это было
Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России