Октябрь 2006

В Нижнем Новгороде в конце ноября откроется ресторан «Купеческий»

Ранее планировалось открыть ресторан в августе по окончании ремонта старинного купеческого здания. Однако срок продлен из-за сложностей, которые возникли в ходе ремонтных работ.

В Нижнем Новгороде в конце ноября откроется ресторан «Купеческий» 

Ранее планировалось открыть ресторан в августе по окончании ремонта старинного купеческого здания. Однако срок продлен из-за сложностей, которые возникли в ходе ремонтных работ.

«Взяв в долгосрочную аренду старинное купеческое здание на улице Красная Слобода, мы столкнулись с трудностями—крыша в здании протекает, помещения практически не отапливались зимой, в связи с чем необходимо провести современное отопление. Также необходимо перестроить балконы и лестницы»,—сообщил собеседник Агентства. В настоящее время в здании уже установлена новая система вентиляции, заменены 700 кв. м электропроводов.

Как уже сообщалось, причиной переезда явилось то, что ресторану было предоставлено новое большое помещение в старинном купеческом здании. В новом помещении разместятся бильярдный зал, зал для больших приемов на 200 гостей, кабинет на 8-10 гостей. Рядом с рестораном планируется организовать парковку.

Интерьер зала будет выдержан в фирменном «купеческом» стиле, в меню представлены различные блюда русской традиционной кухни.

Дизайн ресторана разрабатывали художники-дизайнеры Галина Мызникова и Сергей Проворов, которые создавали «Купеческий» на Алексеевской в 1999 году. В холле ресторана планируется установить большую люстру от Swarowsky.

ООО «Рестораны Борисычевой», владеющим рестораном «Купеческий», также принадлежит ресторан «Приют усталого тракториста» на ул. Большая Покровская.

Источник: ИА "ИФ-Регион"

Опубликовано:
30/10/2006

Рекомендуем

Новости партнеров

Найдите идеальное кофейное решение

Nestlé Professional запускает обновленный сайт для бизнеса и профессионалов в сфере общественного питания
Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group