Октябрь 2006

В Нижнем Новгороде в конце ноября откроется ресторан «Купеческий»

Ранее планировалось открыть ресторан в августе по окончании ремонта старинного купеческого здания. Однако срок продлен из-за сложностей, которые возникли в ходе ремонтных работ.

В Нижнем Новгороде в конце ноября откроется ресторан «Купеческий» 

Ранее планировалось открыть ресторан в августе по окончании ремонта старинного купеческого здания. Однако срок продлен из-за сложностей, которые возникли в ходе ремонтных работ.

«Взяв в долгосрочную аренду старинное купеческое здание на улице Красная Слобода, мы столкнулись с трудностями—крыша в здании протекает, помещения практически не отапливались зимой, в связи с чем необходимо провести современное отопление. Также необходимо перестроить балконы и лестницы»,—сообщил собеседник Агентства. В настоящее время в здании уже установлена новая система вентиляции, заменены 700 кв. м электропроводов.

Как уже сообщалось, причиной переезда явилось то, что ресторану было предоставлено новое большое помещение в старинном купеческом здании. В новом помещении разместятся бильярдный зал, зал для больших приемов на 200 гостей, кабинет на 8-10 гостей. Рядом с рестораном планируется организовать парковку.

Интерьер зала будет выдержан в фирменном «купеческом» стиле, в меню представлены различные блюда русской традиционной кухни.

Дизайн ресторана разрабатывали художники-дизайнеры Галина Мызникова и Сергей Проворов, которые создавали «Купеческий» на Алексеевской в 1999 году. В холле ресторана планируется установить большую люстру от Swarowsky.

ООО «Рестораны Борисычевой», владеющим рестораном «Купеческий», также принадлежит ресторан «Приют усталого тракториста» на ул. Большая Покровская.

Источник: ИА "ИФ-Регион"

Опубликовано:
30/10/2006

Рекомендуем

Новости

Завтрак Шефа 2018. Итоги

С 5 по 7 июня 2018 года в Москве прошел Второй Международный Обучающий Форум «Завтрак Шефа»
Новости

В Москве соберутся ведущие лидеры бизнеса в России

20-21 июня в Vegas City Hall пройдет Synergy Executive Forum
Новости партнеров

Как рестораны готовятся к Чемпионату мира 2018

Станет ли период спортивных соревнований золотым месяцем для рестораторов, ритейлеров и отельеров и как заработать на мундиале
Новости

Конкурс профессиональных поваров Bocuse d’Or

Россия участвовала в ежегодном конкурсе Поля Бокюза
Новости

Два российских ресторана в рейтинге лучших

Эксперты мировой премии подтвердили возрастающий интерес к российской гастрономии