Октябрь 2006

В Нижнем Новгороде в конце ноября откроется ресторан «Купеческий»

Ранее планировалось открыть ресторан в августе по окончании ремонта старинного купеческого здания. Однако срок продлен из-за сложностей, которые возникли в ходе ремонтных работ.

В Нижнем Новгороде в конце ноября откроется ресторан «Купеческий» 

Ранее планировалось открыть ресторан в августе по окончании ремонта старинного купеческого здания. Однако срок продлен из-за сложностей, которые возникли в ходе ремонтных работ.

«Взяв в долгосрочную аренду старинное купеческое здание на улице Красная Слобода, мы столкнулись с трудностями—крыша в здании протекает, помещения практически не отапливались зимой, в связи с чем необходимо провести современное отопление. Также необходимо перестроить балконы и лестницы»,—сообщил собеседник Агентства. В настоящее время в здании уже установлена новая система вентиляции, заменены 700 кв. м электропроводов.

Как уже сообщалось, причиной переезда явилось то, что ресторану было предоставлено новое большое помещение в старинном купеческом здании. В новом помещении разместятся бильярдный зал, зал для больших приемов на 200 гостей, кабинет на 8-10 гостей. Рядом с рестораном планируется организовать парковку.

Интерьер зала будет выдержан в фирменном «купеческом» стиле, в меню представлены различные блюда русской традиционной кухни.

Дизайн ресторана разрабатывали художники-дизайнеры Галина Мызникова и Сергей Проворов, которые создавали «Купеческий» на Алексеевской в 1999 году. В холле ресторана планируется установить большую люстру от Swarowsky.

ООО «Рестораны Борисычевой», владеющим рестораном «Купеческий», также принадлежит ресторан «Приют усталого тракториста» на ул. Большая Покровская.

Источник: ИА "ИФ-Регион"

Опубликовано:
30/10/2006

Рекомендуем

Новости партнеров

Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны

Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
Новости

23 и 24 апреля в Екатеринбурге пройдет РЕСТОРАННЫЙ ФОРУМ УРАЛА «КУХНЯ»

Это одно из знаковых профессиональных региональных мероприятий для индустрии гостеприимства!
Новости

Списание алкоголя в ЕГАИС по граммам?

В Новосибирске заведения общепита начали готовиться к внедрению системы списания алкоголя по граммам через ЕГАИС. Это новый уровень контроля за оборотом спиртного.
Новости

Взрывной рост пекарен в Москве и Краснодаре

В 16 крупнейших городах России располагается более 12,2 тысячи пекарен. Только за начло этого года их число увеличилось на 1 тысячу. Об этом изданию «Вести Подмосковья» рассказали эксперты компании Filipov Capital.
Новости партнеров

Через месяц повара встретятся на обучающем форуме «ЗАВТРАк ШЕФА»

13—15 мая в Москве пройдет 8-й форум для поваров. О том, что ждёт участников, новых площадках, возможностях для иностранных посетителей, акциях и открывающихся возможностях рассказали организаторы проекта.
https://www.high-endrolex.com/3