Январь 2008

В Нижнем Новгороде открылись две «Чайные ложки»

Два кафе Петербургской сети «Чайная ложка» открылись в Нижнем Новгороде, в торговых комплексах сети «Лента»...

В Нижнем Новгороде открылись две «Чайные ложки»

Два кафе Петербургской сети «Чайная ложка» открылись в Нижнем Новгороде, в торговых комплексах сети «Лента».

Одна «Чайная ложка» на Родионова открылась 3 января, вторая - тремя днями позже. По словам старшей управляющей компании «Чайная ложка» Галины Овчинниковой, еще одно кафе откроется в гипермаркете «Карусель» через месяц. Объем инвестиций в открытие одной чайной в Нижнем составил $150-250 тыс. Несмотря на наличие франчайзинговой программы, «Чайная ложка» открыла в Нижнем собственные кафе.

Площадь чайных составляет 98 кв. м на 40 посадочных мест. Средний чек должен составить порядка 150 руб. В меню кафе - блины с различными видами начинок, салаты; чайная карта включает 17 видов чая.

Источник: Агентство бизнес-мониторинга
Опубликовано:
21/01/2008

Рекомендуем

Новости

Второй всероссийский конгресс рестораторов «ТОП-100»

Глубокое погружение в самые актуальные темы современного ресторанного бизнеса!
Новости

Шефы на высоте

В России впервые состоялся кулинарный поединок шеф-поваров по разработке бортового меню авиакомпании «Аэрофлот»
Новости

«Ресторанные ведомости» на ПИРе

Состоялась долгожданная 20-я выставка PIR Expo
Новости партнеров

iiko на выставке ПИР-17

Видео о том, как это было
Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России