Декабрь 2007

В Неве начнут разводить форель для ресторанов

Согласно планам Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли (КЭРППиТ) Администрации...

В Неве начнут разводить форель для ресторанов

Согласно планам Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли (КЭРППиТ) Администрации Санкт-Петербурга, на площади в 1,5 га в створе Таллинской улицы, на правом берегу, разместятся два рыбных ресторана и оптовый рынок. Рыбу (осетра, форель, стерлядь) для них будут разводить в Неве. Все это осуществимо в 2008 году, заявил заместитель председателя комитета Николай Архипов.

— Недавно зарубежная компания провела экспертизу воды на этом участке, и качество рыбы, которую она оттуда выловили, вполне ее устроило, - передает слова Архипова Regnum.

Архипов сообщил, что примерная стоимость проекта строительства имиджевого рынка составит 16 млн евро, из них три млн евро будет стоить строительство одного ресторана и 10 млн - оптового рынка. Привлечение бюджетных средств в этом случае не планируется, это, по словам чиновника, будет «полностью частный проект».

Источник: saint-petersburg.ru

Опубликовано:
13/12/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Седьмая бургерная #FARШ открывается на iiko. Всем гостям – подарки!

18 августа в Москве открывается седьмая по счету бургерная #FARШ. Новый ресторан находится в БЦ «Белые сады» на Лесной, 9. Первые три дня работы заведения пройдут под лозунгом “ЗаFARШируем подарками” – те, кто придет в ресторан в эти дни, получат подарки!
Новости партнеров

Бесплатная онлайн-касса завоевывает московский рынок

Система автоматизации для заведений сегмента HoReCa
Новости

Екатеринбург станет центром притяжения профессионалов кофейной индустрии

15 команд кофеен из 8 городов России от Казани до Красноярска будут бороться за звание лучшей кофейни России в рамках чемпионата Russian Coffee Cup