Москва |  Июнь 2013

В Москве выберут «Повара 2013 года»

Финал конкурса «Московские мастера» по профессии «повар» состоится 6 июня

В Москве выберут «Повара 2013 года»
6 июня состоится финальный этап городского конкурса профессионального мастерства «Московские мастера» в номинации «Повар 2013 года». Конкурс, направленный на повышение престижа национальной русской кухни, проводится Департаментом торговли и услуг Москвы совместно с Горкомом профсоюза работников торговли, общественного питания и потребкооперации Москвы, Московской ассоциацией кулинаров и Национальной гильдией шеф-поваров.

На звание лучшего кулинара претендуют 10 победителей окружных конкурсов. На суд жюри они представят одно банкетное блюдо русской кухни на 6-8 персон в современном исполнении, а также «русский обед» на одну персону, состоящий из холодного и горячего блюда, сладкого блюда.

Жюри, в состав которого войдут шеф-повара ресторанов русской кухни, возглавит президент Национальной Гильдии шеф-поваров Александр Филин

Конкурс пройдет в банкетном зале «Наполеон» (ул. Гарибальди, д. 1а, ЮЗАО). Начало в 11 часов.
Опубликовано:
03/06/2013

Рекомендуем

Новости партнеров

Прокачай свой учет!

Хотите точно знать, где ваши деньги и как их приумножить, и с этой целью приобрели систему автоматизации ресторана с мощными аналитическими возможностями?
Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»
Новости

Все на «Завтрак Шефа»!

С 19 по 23 мая в преддверии первого Международного форума «Завтрак Шефа» шеф-мобиль - брендированный кабриолет будет развозить пригласительные билеты на мероприятие в питерские рестораны