Москва |  Июнь 2013

В Москве выберут «Повара 2013 года»

Финал конкурса «Московские мастера» по профессии «повар» состоится 6 июня

В Москве выберут «Повара 2013 года»
6 июня состоится финальный этап городского конкурса профессионального мастерства «Московские мастера» в номинации «Повар 2013 года». Конкурс, направленный на повышение престижа национальной русской кухни, проводится Департаментом торговли и услуг Москвы совместно с Горкомом профсоюза работников торговли, общественного питания и потребкооперации Москвы, Московской ассоциацией кулинаров и Национальной гильдией шеф-поваров.

На звание лучшего кулинара претендуют 10 победителей окружных конкурсов. На суд жюри они представят одно банкетное блюдо русской кухни на 6-8 персон в современном исполнении, а также «русский обед» на одну персону, состоящий из холодного и горячего блюда, сладкого блюда.

Жюри, в состав которого войдут шеф-повара ресторанов русской кухни, возглавит президент Национальной Гильдии шеф-поваров Александр Филин

Конкурс пройдет в банкетном зале «Наполеон» (ул. Гарибальди, д. 1а, ЮЗАО). Начало в 11 часов.
Опубликовано:
03/06/2013

Рекомендуем

Новости

Всюду цены

Жалобы потребителей на цены в кафе и ресторанах на условно закрытых территориях продолжаются
Новости

По фабрикам

Опытные игроки ресторанного бизнеса и начинающие предприниматели стали участниками Рестотура «Фабрика-кухня»
Новости партнеров

Джелатерия Пломбир объединила лидеров индустрии джелато на ПИРе

Осень — не повод отказывать себе в удовольствии сьесть настоящее итальянское джелато!
Новости партнеров

Рестораны child friendly: есть ли смысл?

Сегодня рестораны семейного формата с детским меню и развлекательной программой – одно из самых перспективных направлений, и очень часто даже в не большом заведении встречаются детские и игровые зоны. Стоит ли делать акцент на этом направлении, давайте разбираться