Май 2008

В Москве пройдет праздник Оливье

Праздник, посвященный повару Люсьену Оливье, придумавшему знаменитый салат, пройдет 15 мая в историческом районе Москвы Лефортово...

В Москве пройдет праздник Оливье

Праздник, посвященный повару Люсьену Оливье, придумавшему знаменитый салат, пройдет 15 мая в историческом районе Москвы Лефортово во время Дней исторического и культурного наследия города.

Как рассказал ИТАР-ТАСС префект Юго-Восточного административного округа столицы Владимир Зотов, на главной площадке праздника, в кинотеатре «Спутник», покажут театрализованное представление об известном кулинаре и расскажут историю появления его шедевра — салата, ставшего неотъемлемой частью торжественных обедов и ужинов почти в каждой российской семье. А всех гостей праздника его организаторы обещают накормить вкусным салатом по авторскому рецепту.

В Дни исторического наследия горожане и гости столицы смогут больше узнать о традициях и быте жителей Москвы в конце XIX века, рассказали в префектуре.

Люсьен Оливье (1838-1883), в 60-е годы позапрошлого столетия владел рестораном «Эрмитаж» в Москве, поразил столицу кулинарными изысками, и именно с этих лет началось бурное развитие ресторанного дела в России. Похоронен французский кулинар на Введенском кладбище в районе Лефортово.

Источник: Вести.ру

Опубликовано:
12/05/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

C&T MARKETING, 4 марта 2017 г.

В этом году в насыщенную конференционную программу Russian Coffee&Tea Industry Event включен день, посвященный маркетинговым решениям для бизнеса в области чая и кофе
Новости партнеров

Food Service Moscow: как и чем оборудовать свой ресторан, кафе или пекарню

C 28 февраля по 2 марта 2017 года в МВЦ «Крокус Экспо» (метро «Мякинино») состоится выставка оборудования, продукции и услуг для ресторанов, кафе и пекарен FoodService Moscow – бизнес-мероприятие, предназначенное для предпринимателей, руководителей и специалистов компаний, планирующих открыть или расширить бизнес в сфере общественного питания.
Новости партнеров

В сети Selgros Cash&Carry новинка в ассортименте сыров

Представитель альпийских сыров — Грана Имперла
Новости

Общепит снова появится в метро

Московские власти предлагают рестораторам спуститься в переходы метро