Май 2008

В Москве пройдет праздник Оливье

Праздник, посвященный повару Люсьену Оливье, придумавшему знаменитый салат, пройдет 15 мая в историческом районе Москвы Лефортово...

В Москве пройдет праздник Оливье

Праздник, посвященный повару Люсьену Оливье, придумавшему знаменитый салат, пройдет 15 мая в историческом районе Москвы Лефортово во время Дней исторического и культурного наследия города.

Как рассказал ИТАР-ТАСС префект Юго-Восточного административного округа столицы Владимир Зотов, на главной площадке праздника, в кинотеатре «Спутник», покажут театрализованное представление об известном кулинаре и расскажут историю появления его шедевра — салата, ставшего неотъемлемой частью торжественных обедов и ужинов почти в каждой российской семье. А всех гостей праздника его организаторы обещают накормить вкусным салатом по авторскому рецепту.

В Дни исторического наследия горожане и гости столицы смогут больше узнать о традициях и быте жителей Москвы в конце XIX века, рассказали в префектуре.

Люсьен Оливье (1838-1883), в 60-е годы позапрошлого столетия владел рестораном «Эрмитаж» в Москве, поразил столицу кулинарными изысками, и именно с этих лет началось бурное развитие ресторанного дела в России. Похоронен французский кулинар на Введенском кладбище в районе Лефортово.

Источник: Вести.ру

Опубликовано:
12/05/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

Акция для пользователей iiko: три летних месяца караоке бесплатно!

Только в мае и только для пользователей iiko при подключении сервиса музыкального оформления ресторана от FONMIX три летних месяца караоке бесплатно!
Новости партнеров

Новая парадигма в общепите: лучшими ресторанами страны признаны заведения с микс-форматами

24 апреля в ТКЗ «МИР» состоялся Фестиваль ресторанных концепций и 12-ая торжественная церемония вручения Международной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
Новости партнеров

Идеальная позиция в меню: мороженое «33 пингвина»

«33 пингвина» - известный бренд, завоевавший любовь жителей России, Казахстана и Беларуси.
Новости

Всегда мечтал учиться у легендарных шефов и готовить с ними бок о бок? «Завтрак Шефа» исполняет мечты!

Участники практических интерактивных мастер-классов смогут поработать под руководством лучших шефов