Sirha Moscow |  Апрель 2013

В Москве открывается салон Sirha Moscow

В течение трех дней проект будет знакомить профессионалов с мировыми тенденциями в области гастрономии и ресторанного бизнеса

В Москве открывается салон Sirha Moscow
Глобальное событие, объединяющее экспертов в области гастрономии и ресторанного бизнеса, а также ценителей высокой кухни, открывается сегодня в российской столице. 

В течение трех дней, с 23 по 25 апреля, Sirha Moscow будет знакомить профессионалов с мировыми тенденциями и инновационными решениями для шеф-поваров и владельцев ресторанов.

В рамках салона пройдет российский отборочный тур международного конкурса высокой кухни Bocuse d’Or («Золотой Бокюз»), победитель которого представит Россию в европейском полуфинале конкурса в Стокгольме в мае 2014 года.

Sirha Moscow станет площадкой международного фестиваля креативной авторской кухни Omnivore Food Festival, отборочного тура кубка мира по кондитерскому искусству, конгресса Sirha World Cuisine Summit, российской премии за лучшую ресторанную концепцию «Пальмовая Ветвь» и целого ряда других знаковых событий. 

В рамках Sirha Moscow состоится деловая программа Бизнес-сессии «Рестораны нового поколения» от Института гостеприимства, которая объединит выступления авторитетных экспертов отрасли и Рестотур по шести успешным ресторанам Москвы.


Опубликовано:
23/04/2013

Рекомендуем

Новости

Око за око

Сенатор Алексей Пушков предложил ввести санитарные санкции против McDonald's
Новости партнеров

iiko помогает избегать кассовых разрывов

Вскоре увидит свет новая версия iiko 5.4, и мы решили приоткрыть завесу тайны над одной из новинок этого релиза
Новости партнеров

Седьмая бургерная #FARШ открывается на iiko. Всем гостям – подарки!

18 августа в Москве открывается седьмая по счету бургерная #FARШ. Новый ресторан находится в БЦ «Белые сады» на Лесной, 9. Первые три дня работы заведения пройдут под лозунгом “ЗаFARШируем подарками” – те, кто придет в ресторан в эти дни, получат подарки!
Новости партнеров

Настольная холодильная витрина 700 серии ВХН-70 торговой марки Abat

Оборудование для предприятий общественного питания