Sirha Moscow |  Апрель 2013

В Москве открывается салон Sirha Moscow

В течение трех дней проект будет знакомить профессионалов с мировыми тенденциями в области гастрономии и ресторанного бизнеса

В Москве открывается салон Sirha Moscow
Глобальное событие, объединяющее экспертов в области гастрономии и ресторанного бизнеса, а также ценителей высокой кухни, открывается сегодня в российской столице. 

В течение трех дней, с 23 по 25 апреля, Sirha Moscow будет знакомить профессионалов с мировыми тенденциями и инновационными решениями для шеф-поваров и владельцев ресторанов.

В рамках салона пройдет российский отборочный тур международного конкурса высокой кухни Bocuse d’Or («Золотой Бокюз»), победитель которого представит Россию в европейском полуфинале конкурса в Стокгольме в мае 2014 года.

Sirha Moscow станет площадкой международного фестиваля креативной авторской кухни Omnivore Food Festival, отборочного тура кубка мира по кондитерскому искусству, конгресса Sirha World Cuisine Summit, российской премии за лучшую ресторанную концепцию «Пальмовая Ветвь» и целого ряда других знаковых событий. 

В рамках Sirha Moscow состоится деловая программа Бизнес-сессии «Рестораны нового поколения» от Института гостеприимства, которая объединит выступления авторитетных экспертов отрасли и Рестотур по шести успешным ресторанам Москвы.


Опубликовано:
23/04/2013

Рекомендуем

Новости

Шеф-повара и рестораторы встречаются в Казани!

С 13 по 16 февраля шеф-повара и рестораторы со всей России соберутся в г. Казани на обучающую программу «Русская печь. Печное меню»!
Новости партнеров

Насыщенная конференционная программа для успешных деловых решений в области кофе и чая на russian coffee tea industry event 2017

2-4 марта 2017 года конференционная программа RUCTIE, включающая в себя 6-й Московский Международный Чайный Симпозиум (ММЧС) и 7-й Московский Международный Кофейный Форму (ММКФ), будет организована в обновленном формате
Новости партнеров

Первая в мире посудомоечная машина с подъемным механизмом Electrolux ComfortLift

Мировой лидер по производству бытовой техники Electrolux выпускает на российский рынок первую посудомоечную машину  с подъемным механизмом нижней корзины -  ComfortLift.
Новости партнеров

Новый 10-ти уровневый пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01 с автоматической мойкой и возможностью записи до 110 программ приготовления
Новости партнеров

Система iiko рекомендована для использования на госпредприятиях

Система автоматизации ресторанов iiko включена в Единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных.
Новости партнеров

R_keeper_7 в новом баре Дмитрия Левицкого

Компания UCS автоматизировала на базе системы r_keeper_7 бар «Елочка» в Красной поляне г. Сочи