Август 2008

В Москве открылся итальянский ресторан «Peppino»

В Большом Каретном переулке открылся новый ресторан аутентичной итальянской кухни «Peppino» с гастрономическими традициями разных областей Италии…

В Москве открылся итальянский ресторан «Peppino»

В Москве в Большом Каретном переулке открылся новый ресторан итальянской кухни «Peppino». Именно так в Италии ласково называют тех, кто носит имя Джузеппе.
Интерьер заведения выполнен «под старину». Стены обшиты состаренными деревянными панелями, повсюду развешены черно-белые фотографии с видами Тосканы, на пол также нанесены характерные царапины, потертости. В интерьере присутствуют и антикварные предметы: пианино, столик-консоль с хрустальными подвесками.
В ресторане два зала, первый – с камином и винотекой. Во втором зале находится винтажное пианино, в осеннее-зимний сезон здесь проводятся джазовые вечера.
Летняя веранда ресторана открыта с начала мая до наступления холодов.
Кухня в Peppino – аутентичная итальянская, представляющая гастрономические традиции разных областей Италии. В меню представлены: различные варианты пасты, ризотто, равиоли, фетучини и пиццы и национальные десерты.
Шеф-повар ресторана Алессандро Фарчи родился и вырос на острове Сардиния, так что любой посетитель сможет заказать здесь какое-нибудь типичное сардинское блюдо – например, ньоккитини.
Особой гордостью ресторана является богатая винная карта, в которой представлены вина, привезенные из самых разных областей Италии – Тосканы, Ломбардии, Умбрии или Сицилии.
Меню в ресторане Peppino постоянно обновляется.
С середины сентября в ресторане будет проходить необычный фестиваль национальной кухни Сардинии – Sardinia Food Promotion.
В ноябре меню ресторана пополнится блюдами из оленины, дикого кабана, мяса дикого кролика и фазана, которые подаются с разными необычными соусами.

Источник: Restoranoff.ru

Опубликовано:
21/08/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

C&T MARKETING, 4 марта 2017 г.

В этом году в насыщенную конференционную программу Russian Coffee&Tea Industry Event включен день, посвященный маркетинговым решениям для бизнеса в области чая и кофе
Новости партнеров

Food Service Moscow: как и чем оборудовать свой ресторан, кафе или пекарню

C 28 февраля по 2 марта 2017 года в МВЦ «Крокус Экспо» (метро «Мякинино») состоится выставка оборудования, продукции и услуг для ресторанов, кафе и пекарен FoodService Moscow – бизнес-мероприятие, предназначенное для предпринимателей, руководителей и специалистов компаний, планирующих открыть или расширить бизнес в сфере общественного питания.
Новости партнеров

В сети Selgros Cash&Carry новинка в ассортименте сыров

Представитель альпийских сыров — Грана Имперла
Новости

Общепит снова появится в метро

Московские власти предлагают рестораторам спуститься в переходы метро