Февраль 2007

В Минске появятся повара детского питания

В конце февраля минское профессиональное кулинарное училище готовит первый выпуск поваров...

В Минске появятся повара детского питания

В конце февраля минское профессиональное кулинарное училище готовит первый выпуск поваров детского питания. В первом выпуске – 27 человек, в основном это девушки.

За полтора года обучения молодые специалисты прошли курс эстетики, психологии, технологии приготовления блюд детского питания, неоднократно проходили практику на комбинатах школьного питания.

«Выпускники училища глубже изучают калорийность, закладку продуктов, состав жиров, белков и углеводов. Для детей приготовят намного лучше, чем обычный повар", - говорит мастер производственного обучения Минского профессионально-технического училища № 221 кулинарии Галина Размыслович.

Источник: rebenok.by
Опубликовано:
15/02/2007

Рекомендуем

Новости

«Ресторанные ведомости» на ПИРе

Состоялась долгожданная 20-я выставка PIR Expo
Новости партнеров

iiko на выставке ПИР-17

Видео о том, как это было
Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России
Новости

Попасть в десятку

13–14 сентября состоялась конференция управляющих «Большая десятка»
Новости партнеров

Nestlé Professional представил новые кофейные решения для вашего бизнеса на выставке PIR-Expo-2017

Новый ассортимент зерновых блендов кофе для профессиональных кофемашин