Февраль 2007

В Минске появятся повара детского питания

В конце февраля минское профессиональное кулинарное училище готовит первый выпуск поваров...

В Минске появятся повара детского питания

В конце февраля минское профессиональное кулинарное училище готовит первый выпуск поваров детского питания. В первом выпуске – 27 человек, в основном это девушки.

За полтора года обучения молодые специалисты прошли курс эстетики, психологии, технологии приготовления блюд детского питания, неоднократно проходили практику на комбинатах школьного питания.

«Выпускники училища глубже изучают калорийность, закладку продуктов, состав жиров, белков и углеводов. Для детей приготовят намного лучше, чем обычный повар", - говорит мастер производственного обучения Минского профессионально-технического училища № 221 кулинарии Галина Размыслович.

Источник: rebenok.by
Опубликовано:
15/02/2007