Июль 2008

В Лос-Анджелесе может быть введен мораторий на быстрое питание

В целях борьбы с ожирением, власти города готовы продлить принятый год назад запрет на открытие новых ресторанов быстрого питания в беднейших районах Лос-Анджелеса…

В Лос-Анджелесе может быть введен мораторий на быстрое питание

В целях борьбы с ожирением, городская администрация города готова продлить, принятый год назад запрет, на открытие новых ресторанов быстрого питания в беднейших районах Лос-Анджелеса. Данное решение может быть принято на очередном заседании Мэрии города, которое состоится в следующем месяце, сообщает Foodnewsweek.ru ссылкой на Агентство Рейтер.

Сторонники данной меры считают, что 400 уже действующих предприятий общественного питания вполне достаточно для данных районов, где проживают полмиллиона американцев. В качестве альтернативы, планируется осуществлять поддержку предпринимателей, готовых открывать в данном районе бакалейные продовольственные магазины.

Представители ресторанного бизнеса едины во мнении, что нельзя всю вину за распространение «эпидемии ожирения», перекладывать только на предприятия быстрого питания.

«Даже заведения фаст-фуда сегодня постепенно начинают пропагандировать здоровый образ жизни. Все они предлагают посетителям свежие салаты и небольшие порции основных блюд» — сказал Эндрю Касана, представитель Калифорнийской Ассоциации Ресторанов.

Источник: foodnewstime.ru

Опубликовано:
24/07/2008

Рекомендуем

Новости

Где бы вы ни были

Обязанность предпринимателей уведомлять о начале определенных видов деятельности
Новости

Ждем проверок

Регулирование алкогольного рынка
Новости партнеров

Тренды ресторанной индустрии 2018

Яркая концепция и вкусная еда, впечатления, безупречный сервис и возможность коммуникации посредством онлайн
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko 5.5

Очередная версия iiko 5.5 станет отличным новогодним подарком для рестораторов: в ней масса новых возможностей!
Новости партнеров

r_keeper и Store House в самом сердце Грузии

Внедрение программных решений в ресторане Ballroom за два дня