В Лондоне откроется тюремный ресторан
В британской столице можно будет оценить мастерство поваров-заключенных
Читайте также
Ресторан за решеткой
В Лондоне открылся ресторан для диабетиков
В Лондоне стартует акция «Накорми 5 тысяч»
Благотворительная организация The Clink Charity откроет в феврале 2014 года в тюрьме Брикстона в Лондоне ресторан, обслуживать гостей и готовить еду в котором будут заключенные. Заведение, рассчитанное на 100 посадочных мест, займет трехэтажное здание. Меню будет включать в себя преимущественно блюда британской кухни.
Попасть в тюремный ресторан можно будет по предварительной записи. Всем гостям на входе предстоит пройти тщательный досмотр.
The Clink Charity уже управляет двумя аналогичными ресторанами в графстве Суррей и в Кардиффе. В 2012 году они приняли в общей сложности 15 тыс. посетителей. В течение следующих пяти лет организация надеется открыть еще семь ресторанов. Эти заведения, по замыслу создателей проекта, помогают заключенным приобрести профессиональные навыки, которые пригодятся им после выхода на свободу.
Опубликовано:
30/09/2013
30/09/2013
Рекомендуем
Новости партнеров
Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны
Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
Новости
Город и мир: актуальная гастрономия от авторов и шефов лучших новых ресторанных концепций страны
Только в финале «Пальмовой ветви». 22 апреля в Москве.
Новости
23 и 24 апреля в Екатеринбурге пройдет РЕСТОРАННЫЙ ФОРУМ УРАЛА «КУХНЯ»
Это одно из знаковых профессиональных региональных мероприятий для индустрии гостеприимства!
Новости
Списание алкоголя в ЕГАИС по граммам?
В Новосибирске заведения общепита начали готовиться к внедрению системы списания алкоголя по граммам через ЕГАИС. Это новый уровень контроля за оборотом спиртного.
Новости
Взрывной рост пекарен в Москве и Краснодаре
В 16 крупнейших городах России располагается более 12,2 тысячи пекарен. Только за начло этого года их число увеличилось на 1 тысячу. Об этом изданию «Вести Подмосковья» рассказали эксперты компании Filipov Capital.
Новости партнеров
Через месяц повара встретятся на обучающем форуме «ЗАВТРАк ШЕФА»
13—15 мая в Москве пройдет 8-й форум для поваров. О том, что ждёт участников, новых площадках, возможностях для иностранных посетителей, акциях и открывающихся возможностях рассказали организаторы проекта.
https://www.high-endrolex.com/3