Октябрь 2008

В Лондоне открылся ресторан будущего

Каждый стол этого заведения представляет собой гигантский сенсорный дисплей, с помощью которого посетитель может сделать заказ, поиграть с приятелями, сидящими рядом, заказать такси и расплатиться по счету. Правда, готовят и доставляют пищу все-таки люди…

В Лондоне открылся ресторан будущего

В Лондоне открылся ресторан Inamo. Каждый стол этого заведения представляет собой гигантский сенсорный дисплей, с помощью которого посетитель может сделать заказ, поиграть с приятелями, сидящими рядом, заказать такси и расплатиться по счету. Правда, готовят и доставляют пищу все-таки люди.

Новый ресторан открылся в центральной части Лондона. Изображение на сенсорном столе формируется проектором, расположенным над столом. Специальное интерактивное меню позволяет пролистать список доступных блюд. При этом фотография каждого из них отображается в круге в центре стола. Далее двойным кликом по выбранному блюду совершается заказ. Информация отправляется на кухню посредством технологии Bluetooth. Установленная на кухне видеокамера транслирует процесс приготовлению блюда на стол. А вот приносит блюдо уже реальный человек. При этом клиент по своему настроению может сменить фоновый рисунок стола: выбрать, например, клетчатую «скатерть», заполнить стол изображением бамбука или травы – ресторан выполнен в восточном стиле. А для того, чтобы скоротать время, предусмотрены интерактивные игры, в которые можно играть целой компанией.

По мнению аналитика консалтинговой компании Planet Retail Брайана Робертса (Bryan Roberts), хотя это нововведение и выглядит необычно, оно позволит владельцам ресторана экономить на рабочей силе и привлечь посетителей.

Идея создания подобного ресторана возникла у выпускников Оксфордского университета 2 года назад, после того как в одной из забегаловок они потратили 20 минут на ожидание официанта. «Это ужасно – делать все возможное для того, чтобы официант вас наконец-то заметил», - передает впечатление ушедших дней один из владельцев ресторана, 27-летний Дэнни Поттер (Danny Potter). – Поэтому мы решили создать место, где вы сможете сделать заказ и заплатить по счету в любое удобное для вас время».

Источник: cnews.ru

Опубликовано:
10/10/2008

Рекомендуем

Новости

Твори, готовь и побеждай! Первый конкурс для поваров от RATIONAL

Реализуйте свои творческие амбиции и выходите на новый уровень мастерства
Новости

White Rabbit №15 в топ-50 лучших ресторанов мира

19 июня в Бильбао объявлены результаты международного рейтинга The World's 50 Best Restaurants-2018
Новости

Завтрак Шефа 2018. Итоги

С 5 по 7 июня 2018 года в Москве прошел Второй Международный Обучающий Форум «Завтрак Шефа»
Новости

В Москве соберутся ведущие лидеры бизнеса в России

20-21 июня в Vegas City Hall пройдет Synergy Executive Forum
Новости партнеров

Как рестораны готовятся к Чемпионату мира 2018

Станет ли период спортивных соревнований золотым месяцем для рестораторов, ритейлеров и отельеров и как заработать на мундиале