Октябрь 2009

В Литве применили тактику "плати, сколько хочешь"

На минувшей неделе клиенты молетской пиццерии Donatelo были удивлены. Вместо счета официанты предложили им самим установить цену и заплатить столько, сколько они хотят...

В Литве применили тактику "плати, сколько хочешь"
 

На минувшей неделе клиенты молетской пиццерии Donatelo были удивлены. Вместо счета официанты предложили им самим установить цену и заплатить столько, сколько они хотят.
Такой акцией пиццерия дала клиентам возможность поучаствовать в создании ценовой политики заведения.
По словам директора пиццерии Ирены Юшкене, в некоторых зарубежных ресторанах действует практика “сам установи цену на блюдо”. Эта тактика оправдала и надежды молетской пиццерии, опровергнув утверждения о том, что в нашей стране после проведения такой акции заведение может закрыться.
“Мы еще точно не знаем, чего ждать, но первая неделя акции прошла гладко. Сначала посетители были слегка удивлены нашим предложением, одако позже приняли акцию за приятный эксперимент. Самое интересное, что клиенты лишь незначительно корректируют цены, установленные в меню”, — отметила директор пиццерии.
Акция будет длиться в пиццерии Donatelo до 15 октября, ежедневно с 10 до 16 часов.

Источник: www.gorod.lv

Опубликовано:
02/10/2009

Рекомендуем

Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group
Новости партнеров

Рестораны компании «АмРест» переведены на r_keeper_7

Компания UCS перевела 115 ресторанов KFC, принадлежащих компании «АмРест», на систему управления r_keeper_7