Октябрь 2009

В Литве применили тактику "плати, сколько хочешь"

На минувшей неделе клиенты молетской пиццерии Donatelo были удивлены. Вместо счета официанты предложили им самим установить цену и заплатить столько, сколько они хотят...

В Литве применили тактику "плати, сколько хочешь"
 

На минувшей неделе клиенты молетской пиццерии Donatelo были удивлены. Вместо счета официанты предложили им самим установить цену и заплатить столько, сколько они хотят.
Такой акцией пиццерия дала клиентам возможность поучаствовать в создании ценовой политики заведения.
По словам директора пиццерии Ирены Юшкене, в некоторых зарубежных ресторанах действует практика “сам установи цену на блюдо”. Эта тактика оправдала и надежды молетской пиццерии, опровергнув утверждения о том, что в нашей стране после проведения такой акции заведение может закрыться.
“Мы еще точно не знаем, чего ждать, но первая неделя акции прошла гладко. Сначала посетители были слегка удивлены нашим предложением, одако позже приняли акцию за приятный эксперимент. Самое интересное, что клиенты лишь незначительно корректируют цены, установленные в меню”, — отметила директор пиццерии.
Акция будет длиться в пиццерии Donatelo до 15 октября, ежедневно с 10 до 16 часов.

Источник: www.gorod.lv

Опубликовано:
02/10/2009

Рекомендуем

Новости

Конгресс рестораторов ТОП-100

28–29 ноября в Москве, в Центре Международной Торговли состоялся Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП – 100». Чтобы подвести итоги 2017 года и поделиться своим уникальным опытом приехали более 600 профессионалов ресторанного бизнеса из России, стран СНГ и дальнего зарубежья
Новости

Конгресс ТОП-100

Профессионалы ресторанного бизнеса из России и СНГ подвели итоги 2017 года и поделились своим уникальным опытом
Новости партнеров

Торговые центры Selgros предлагают новинку рыбного ассортимента

Филе лосося атлантического, свежемороженое, в разделке Трим D, торговой марки FISH&MORE
Новости партнеров

Новогодняя гонка рестораторов

Для рестораторов декабрь – время для активной и напряженной работы. Однако неправы те, кто полагает, что Новый год – это способ легкого заработка
Новости партнеров

RATIONAL - идеальный аппарат для приготовления блюд в супермаркетах

На волне стремления к здоровому образу жизни потребительские привычки в питании со временем меняются
Новости партнеров

Приглашаем на вебинар по привлечению гостей в ресторан

13 декабря в 15:00 приглашаем рестораторов принять участие в вебинаре «Как повысить выручку ресторана и получить больше лояльных гостей. Бонусно-депозитная система iikoCard»