Казань |  Март 2012

В Казани разработали меню к Универсиаде-2013

Дирекции Игр предстоит организовать питание 90 тысяч спортсменов, судей, медперсонала, журналистов, волонтеров и других гостей и участников Универсиады.

В Казани разработали меню к Универсиаде-2013
Исполнительная дирекция Универсиады-2013 в Казани разработала меню для участников и гостей всемирных студенческих игр. Главный ресторан Деревни Универсиады, в котором предусмотрены стационарная кухня и три зала на 612, 1400 и 990 посадочных мест, будет ежедневно обеспечивать четырехразовым питанием 44 тысячи человек в день. В заведении, в соответствии с требованием Международной федерации студенческого спорта (FISU), будет несколько видов кухонь – европейская (средиземноморская), русская и татарская, азиатская, а также вегетарианские и халяльные блюда.
 В дни Универсиады, которая пройдет с 6 по 17 июля 2013 года, Казань готовится принять около 12 тысяч спортсменов, 1,5 тысячи журналистов и 100 тысяч туристов и болельщиков. В рамках подготовки сферы общепита к этому событию, дирекция Игр предлагала создать  рейтинг ресторанов, а также включить в меню заведений Казани блюда татарской кухни. 
Опубликовано:
26/03/2012

Рекомендуем

Новости партнеров

Новая парадигма в общепите: лучшими ресторанами страны признаны заведения с микс-форматами

24 апреля в ТКЗ «МИР» состоялся Фестиваль ресторанных концепций и 12-ая торжественная церемония вручения Международной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
Новости партнеров

Идеальная позиция в меню: мороженое «33 пингвина»

«33 пингвина» - известный бренд, завоевавший любовь жителей России, Казахстана и Беларуси.
Новости

Всегда мечтал учиться у легендарных шефов и готовить с ними бок о бок? «Завтрак Шефа» исполняет мечты!

Участники практических интерактивных мастер-классов смогут поработать под руководством лучших шефов
Новости

Инвестиции в потери?

Грамотная экономия
Новости партнеров

«Кухня высокого полета»

Первые международные соревнования шеф-поваров бортовых кейтерингов SKY DELIGHT AWARDS 2017