Казань |  Март 2012

В Казани разработали меню к Универсиаде-2013

Дирекции Игр предстоит организовать питание 90 тысяч спортсменов, судей, медперсонала, журналистов, волонтеров и других гостей и участников Универсиады.

В Казани разработали меню к Универсиаде-2013
Исполнительная дирекция Универсиады-2013 в Казани разработала меню для участников и гостей всемирных студенческих игр. Главный ресторан Деревни Универсиады, в котором предусмотрены стационарная кухня и три зала на 612, 1400 и 990 посадочных мест, будет ежедневно обеспечивать четырехразовым питанием 44 тысячи человек в день. В заведении, в соответствии с требованием Международной федерации студенческого спорта (FISU), будет несколько видов кухонь – европейская (средиземноморская), русская и татарская, азиатская, а также вегетарианские и халяльные блюда.
 В дни Универсиады, которая пройдет с 6 по 17 июля 2013 года, Казань готовится принять около 12 тысяч спортсменов, 1,5 тысячи журналистов и 100 тысяч туристов и болельщиков. В рамках подготовки сферы общепита к этому событию, дирекция Игр предлагала создать  рейтинг ресторанов, а также включить в меню заведений Казани блюда татарской кухни. 
Опубликовано:
26/03/2012

Рекомендуем

Новости партнеров

Компания RESTERRA представляет новинку

Бокалы SUBLYM от французского бренда Chef&Sommelier
Новости партнеров

Профессиональные видеопанели для кафе и ресторанов

Компания Interactive Multimedia Solutions начала продажу профессиональных видеопанелей Hyundai с ультратонкой рамкой (0,9 мм) для еще большего привлечения внимания посетителей кафе и ресторанов
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ