Февраль 2010

В Каменске-Уральском открылось безалкогольное кафе

Каменск-Уральский, несколько лет назад прославившийся инициативой городских властей ввести сухой закон и прекращать продавать алкоголь вечером и ночью, продолжает развивать тематику безалкогольного времяпрепровождения...

В Каменске-Уральском открылось безалкогольное кафе

Каменск-Уральский, несколько лет назад прославившийся инициативой городских властей ввести сухой закон и прекращать продавать алкоголь вечером и ночью, продолжает развивать тематику безалкогольного времяпрепровождения.
В начале 2010 года в городе открылось первое безалкогольное кафе. Как выяснилось, «безалкогольная» ниша в городе была свободна много лет – последний кафетерий, в котором посетителям не предлагалось спиртное, закрылся примерно двадцать лет назад.
Как сообщает корреспондент «Нового Региона», заведение формата «без алкоголя» вызывает интерес у каменцев. Его посещают уже не только семьи с маленькими детьми и люди среднего возврата, но и молодежь. Некоторые приходят поужинать, провести праздники и т.д.
Примечательная деталь: персонал безалкогольного предприятия общепита был набран из числа бывших работников одного из игорных заведений города. Их направили на профессиональное переобучение, проэкзаменовали и после стажировки под руководством московских специалистов допустили к работе.

Источник: www.nr2.ru

Опубликовано:
25/02/2010

Рекомендуем

Новости

Где бы вы ни были

Обязанность предпринимателей уведомлять о начале определенных видов деятельности
Новости

Ждем проверок

Регулирование алкогольного рынка
Новости партнеров

Тренды ресторанной индустрии 2018

Яркая концепция и вкусная еда, впечатления, безупречный сервис и возможность коммуникации посредством онлайн
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko 5.5

Очередная версия iiko 5.5 станет отличным новогодним подарком для рестораторов: в ней масса новых возможностей!
Новости партнеров

r_keeper и Store House в самом сердце Грузии

Внедрение программных решений в ресторане Ballroom за два дня