Февраль 2010

В Каменске-Уральском открылось безалкогольное кафе

Каменск-Уральский, несколько лет назад прославившийся инициативой городских властей ввести сухой закон и прекращать продавать алкоголь вечером и ночью, продолжает развивать тематику безалкогольного времяпрепровождения...

В Каменске-Уральском открылось безалкогольное кафе

Каменск-Уральский, несколько лет назад прославившийся инициативой городских властей ввести сухой закон и прекращать продавать алкоголь вечером и ночью, продолжает развивать тематику безалкогольного времяпрепровождения.
В начале 2010 года в городе открылось первое безалкогольное кафе. Как выяснилось, «безалкогольная» ниша в городе была свободна много лет – последний кафетерий, в котором посетителям не предлагалось спиртное, закрылся примерно двадцать лет назад.
Как сообщает корреспондент «Нового Региона», заведение формата «без алкоголя» вызывает интерес у каменцев. Его посещают уже не только семьи с маленькими детьми и люди среднего возврата, но и молодежь. Некоторые приходят поужинать, провести праздники и т.д.
Примечательная деталь: персонал безалкогольного предприятия общепита был набран из числа бывших работников одного из игорных заведений города. Их направили на профессиональное переобучение, проэкзаменовали и после стажировки под руководством московских специалистов допустили к работе.

Источник: www.nr2.ru

Опубликовано:
25/02/2010

Рекомендуем

Новости

По фабрикам

Опытные игроки ресторанного бизнеса и начинающие предприниматели стали участниками Рестотура «Фабрика-кухня»
Новости партнеров

Джелатерия Пломбир объединила лидеров индустрии джелато на ПИРе

Осень — не повод отказывать себе в удовольствии сьесть настоящее итальянское джелато!
Новости партнеров

Рестораны child friendly: есть ли смысл?

Сегодня рестораны семейного формата с детским меню и развлекательной программой – одно из самых перспективных направлений, и очень часто даже в не большом заведении встречаются детские и игровые зоны. Стоит ли делать акцент на этом направлении, давайте разбираться
Новости партнеров

Все на TOP-100!

Друзья! Не пропустите одно из главных событий уходящего года! Все новые тренды и лучшие ресторанные идеи, реализованные в этом году, будут представлены на Втором Всероссийском Конгрессе рестораторов
Новости

Сборы увеличатся на 4%

Минэкономразвития предлагает изменить коэффициенты-дефляторы
Новости

Уже не торт

Топиари по-кондитерски