Февраль 2008

В Израиле официантов заменяют компьютерами

Израильские суши-бары, пабы и рестораны берут на вооружение новую компьютерную технологию, внедряемую...

В Израиле официантов заменяют компьютерами

Израильские суши-бары, пабы и рестораны берут на вооружение новую компьютерную технологию, внедряемую инновационной компанией Conceptic.

Столики оборудуются сенсорными дисплеями, на которых отражено все меню заведения. Клиенты самостоятельно выбирают блюда и передают заказ на кухню через интернет, обходясь без помощи официанта с блокнотиком.

Результатом довольны обе стороны — и клиенты, и владельцы ресторанов. Сенсорные дисплеи уже прочно вошли в повседневную жизнь — люди пользуются ими в банках, в торговых автоматах и других местах; на ближайших муниципальных выборах ими оборудуют часть избирательных участков. Люди привыкли пользоваться этими приспособлениями и не испытывают дискомфорта при встрече с ними — а в ресторане компьютер, в отличие от официанта, не перепутает и не забудет заказанные блюда.

Владельцы ресторанов видят в нововведении другие плюсы: когда голодный клиент воочию видит на экране аппетитные блюда, он заказывает больше, чем при пользовании обычным меню, где в глаза бросаются, в первую очередь, цены. Корреспондент Reuters Ребекка Харрисон, со слов рестораторов, пишет, что на столиках, оборудованных электронными меню, объем заказов сразу вырос на 11 процентов.

Кроме того, новинка привлекает молодых посетителей и семьи с детьми — дисплеи позволяют не только выбирать меню, но и играть в электронные игры. Поскольку дети не считают трапезу самодостаточным развлечением, дополнительная игрушка оказывается очень кстати (в том числе, для желающих спокойно пообедать родителей).

Источник: news.israelinfo.ru

Опубликовано:
26/02/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»